虽然杜师傅在厨艺上，一直想找机会刻意的来对比张哥，而实际上他在为人处世的老道方面，可比张哥差的远了。
多年以后，回忆起那段经历，我觉得张哥之所以那么从容，并不是因为他多么的老谋深算，多么的能沉住气，而是他坦然心无旁骛，一心只为了酒店，一心只想做好厨房的工作，没有私心私利，便自然会坦荡。
杜师傅私心太重，一心想争风吃醋，所以私欲这种东西，是人最大的弱点，也是失败的根本。
厨房里发生的这些事儿，老板冯哥全知道，但却什么都没表现出来，好似完全不知道一样，毕竟他是老板，需要谋划的是酒店的营销大计，而不是厨房里这点人际关系。
开业这么长时间以来，他对杜师傅的印象还不错，毕竟他也知道杜师傅的履历，在很多大型的酒店都有工作的经历，而且品尝过杜师傅做的菜，说实话的确不错。
但他对杜师傅的印象的改变，也正是因为厨房里发生的关于脆皮糊的这件事儿。
杜师傅有些恼羞成怒，不过当着众多人的面他还是忍住了，并没有发作，我出去倒垃圾的时候，他还当着张哥的面表扬了我一番，说小叶这孩子干活的确有心劲儿，前两天学会了他的百灵鸟，这两天又弄清楚了脆皮糊。
但凡是表扬我的同时，都会呵斥他的徒弟双喜一番，不过说心里话，双喜也的确不上进，一天到晚总是昏昏沉沉的，若没有他师傅带着他，放在任何的酒店，他早就会被开除了。
但嘴上一套，暗地里心里却较着劲，第二天他没有像往常一样再配出一份脆皮糊来，而是通知亮哥，让他告诉前面的服务员，脆皮现在这道菜取消了，以后不再做了。
服务员感到诧异，过来询问，他并没有跟服务员多说什么，只是告诉他们，说不做就是不做了，过两天会推出新菜，这道菜以后不要点了。
原本卖的挺好的一道菜，却突然取消，这本是不应该的，在我看来，这也是杜师傅犯的一个大错，冯哥知道之后颇为不满，不过他这个人更为内敛，也没有多说什么。
经历了这件事之后，厨房里倒是安静了很长一段时间，杜师傅也不像之前那样张扬，不再刻意的去排挤张哥。
就这样又过了三四个月，天气渐渐的寒冷了起来。
这是个海滨的城市，据说多年以前只是一个只有十几户人家的渔村，后来被建成港口，来来往往通商的船舶都在这儿停靠。后来又建了很多景观，开发了海滨浴场，慢慢地形成了旅游区游客多了，这里自然繁华起来，天气凉了之后，所有的商业都慢慢地进入了淡季。
于是在一天下班之后，冯哥并没有走，也留下了张哥和杜师傅，让亮哥到厨房里去做几道菜，说是要一起喝点酒聊聊天，顺便商量一下饭店是否该做些什么调整，好在这淡季的时候打好基础，迎接明年的旺季到来。
亮哥亲自上灶，我在下面给他切墩儿，就这样我们俩叮叮当当的弄了五六道菜……
第56章 056、气急败坏[2/2页]