关东煮就会煮得很久,好不容易有人买了。但是已经买了,口感也不好,人们下次也就不会再购买,久而久之成了恶性循环。
这让龙向天十分头疼,不知道该怎么办。
毕竟这件事情已经不简单是口味上的问题,更多的是营销策略上的问题。
他又陷入了困境,这次他是真的不知道该怎么办了。
所以他也停下手中的工作,去思考一下这件事情究竟该如何解决。
加上这些员工都先散了吧。
他刚才制作的红豆包,相信有心之人已经学会了制作方法。
备胎就不太清楚了,毕竟他在说多少次对于那些无动于衷之人也是没有办法的。
只要非常有心才可以做出来这样的成果。
刚才餐厅说要留下来的,也就是那一部分比较用心的人。
剩下的人只能做为落后者被淘汰,虽然龙向天没有和他们说这样的机制。
但是心里面的一些龙向天已经规划出来了一张图。
龙向天给芸娘打电话说,我现在发现餐厅有一个经营上面的问题。
需要和你商量一下。那你什么时候有时间来一下餐厅吧?
现在听到龙向天这样说,她还是有点开心的,毕竟现在起来和龙向天的关系已经稍微缓和了一下。
能够这样面对面的交流的次数也比较多,所以青岚心里面是非常开心的。
不过有一点起来并不是特别满意的只和他谈工作,其他任何事情都不会多说一句话。
这并不是芸娘所期待的,所以他也期待着你和龙向天的关系能够更深层次的缓和一下。
竟然对你来说到底是什么问题,让你慌慌张张的把我叫过来。
龙向天说现在餐厅遇到了一个金融上面的大难题就是现有的东西卖不出去。
所以放久了也会口感变得不好,人们好不容易来购买了,发现买到的是口感不是特别好的,所以他们也不会再来购买了。
如此恶性循环,导致餐厅的销量就会下降,如果说有人愿意购买的话,那么店里面的东西就会处于一种循环的状态。
这样的话人们买到的总是最佳口感的食物,这样一来人们下次还是会选择购买这些。
这样的话就成了一个良性循环,对餐厅的发展十分有利。
虽然听到龙向天这样说他心里也死了疑惑毕竟餐厅已经是这个经营状况,然后突然间变成特别多人来购买,那也是不太现实的。
只有通过人力才能改变这个现状。
龙向天有点不懂起来,为什么会这样说?
虽然对龙向天来说是可以通考人力来改变这个现状的,只不过效果大不大他就不知道了。
龙向天让芸娘给他解释一下这句话究竟是什么意思?
龙向天就问一下:“你觉得店里面的哪些东西销量并不是特别好。”
他对芸娘说一个简单的例子,就比如关东煮。
芸娘这才意识到了事情的严重性,关东煮煮好以后卖不出去,等到有人买的时候看却不好了。
这恶性循环的确也不是一件特别好的事情。
第1183章 推陈出新[1/2页]