龙向天心里也是这样想的,所以他就赶快让芸娘想一个对策来,这时候却笑了,他说对策,我现在就有,只不过看你肯不肯做了。
龙向天有点好奇,究竟是什么样的做法?
听他对芸娘说:“我们只需要雇一些顾客来这里排队就可以了,我们付他工资,他们就在这里负责排队。”
“这里是商业区,所以有非常多的人会跟风购买东西,人们看到哪件商品卖的比较火,就会统一的过来购买。”
只要我们支付一下他们排队的钱就可以了,他们可以排上一整天,让一整天店面里的关东煮都是忙忙碌碌的样子。
龙向天听了芸娘的这个想法,觉得非常不错,他没有想到居然还可以这样做。
真的有非常多的人来购买关东煮,那么其他人想必也会跟风过来试一下,毕竟好吃的东西谁都不愿意错过。
听到这里芸娘对这个想法赞不绝口,毕竟芸娘也算是一个老道的女人啊。
所以能想出这样的方法也不足为奇。
龙向天说:“我现在就回去把骨汤的配方给改良一下,现在的关东煮骨汤已经不再是原来的味道了。”
“我去搞一下骨汤,等明天或者后天我们就开始雇人。”
芸娘听到龙向天这样迅速的做决定,他也是非常开心能够帮助到龙向天,当然自己也是无比开心的一件事情。
他马上联系了胖子,让胖子和他一起来改良这家店的骨汤配方。
猪骨汤配方这件事情让他们两个人头疼了非常久。
但是现在对他们来讲已经算是轻车熟路了,至于该怎么改良,胖子心里也有谱。
龙向天之所以叫他过来。是想要让胖子帮助他一起来,对于这家餐厅做出更大的改变。
毕竟这家餐厅从根本上来讲是已经被毁掉了。
因为之前来店里面的消费顾客,有非常多的人都是冲着这里的早餐过来的。
但是现在已经很少有人在冲着店里的早餐过来了,他们只是在逛街的时候没有地方吃饭。才会选择这里的。
所以根本上来讲,这家店现在已经没有老顾客了。
甚至说也吸引不到一些新的顾客,毕竟现在他们的产品也不是特别的心情了。
所以龙向天让胖子过来,也是有非常大的目的性的。
龙向天说现在你就要观察一下店里面的格局以及员工们的水平了。
你看一下有什么值得改进的地方,你和我说一声。
到时候我在和情人商量,我们两个去改正一下。
但是胖子心里面对这件事情还是比较惊讶的,他没有想到龙向天真的会和芸娘合作。
骨汤的配方胖子已经差不多改好了,这样的话现在熬出来的骨汤就和店里面的味道是差不多的。
所以他现在也对味道比较放心了,接下来要做的就是像芸娘说的那样,如何做营销了。
只要有人愿意来购买,那么龙向天能够利用他的购买力来吸引到他周围的朋友也来购买,这样餐厅的人气也就上去了。
慢慢的经营状况也就会有些好转,与此同时经营情况也不能仅仅和菜品的口感直接挂钩和服务员的能力以及服务态度有关。
龙向天还对于员工的考核,还必须要尽快的进行。
第1183章 推陈出新[2/2页]