经过一晚上的思考,龙向天决定还是稳扎稳打去应对这次比赛。
之前,他想的是自己应该快速的去制作好这三道菜,然后在最短的时间内让评委为自己打分,这样就可以保证菜品的口感了。
但是现在她看看了一下比赛的选手实力都特别强劲,所以它也不能够只要求速度了他更要求自己能够做得更精细一点。
自己不仅仅要在速度上面取胜,更重要的是要在操作技术上以及菜品的口感上要压过对方。
毕竟这次涌现了这么多实力强劲的对手,能不能获得关键性的胜利,可能只差毫厘。
刘梅为了这次比赛也准备了特别多,毕竟他也心疼龙向天为店里面付出这么多。
所以他也为龙向天做了两道不同的毛血旺,一道是口感刚刚好,另外一道做事火候稍过了一点。
让龙向天品尝一下这两道毛血旺究竟有什么区别?
但是他并没有和龙向天说这两道菜哪一道是火候比较过的。
然后龙向天只品尝了一口他就马上吃出来这两道菜的区别,虽然说都是相同的原料制作的。
而且还出自同一个人的手,但是口感却完全不相同,这一下让他明白了火候对于菜品的影响。
这比赛并不算是要看谁失误少,而是要看出谁能够在最短的内作出做出更优质的菜。
能够为大家展现出他的最高技艺,这一点才是这次比赛的选拔规则。
了解到这些规则以后,觉得这些规则其实对自己还是比较有利的,毕竟这些年自己的基本功稳扎稳打的一路走来,大家也是有目共睹的。
比赛的开幕就在眼前,大家都十分紧张,但是龙向天确在闲庭信步的在早餐店视察工作。
他好像一点都不紧张,毕竟距离大赛开始已经不足几个小时了。
他现在的状态只能算得上是对自己的一种自信吧,能够在大赛零开始还这样悠闲,想必是一定拿出来最充足的准备了。
他今天去大赛只是要进行抽签,并不会真正的比赛,如果说运气非常差,那就可能会今天如果说运气好一点也就会在明天出场。
反正大赛是安排了两天时间,不是今天就是明天他能够抽到明天的话,自己今天还是有一天准备时间的。
最终的评分将在明天下午所有选手比赛完成以后,他们会经过审核。
然后综合所有人的意见,最终在第三天颁布成绩。
这点其实还是比较人性化的,毕竟这样给厨师的时间也就更多了。
是这样有一点缺点,就是先出场的人能够给评委留下来的印象,就不是那么深刻了。
胖子那一众人权衡利弊,还是希望龙向天能够迟一点出场。
这样的话不仅可以有更多的时间准备,而且还可以观察一下局势,总结一下第一天所比赛的人有哪些不足。
然后龙向天就会在自己的操作中不会犯这些错误。
是运气使然的事情,哪有那么容易就可以百分百的把握到。
他也希
第1133章 拉开序幕[1/2页]