龙向天现在已经开始期待着自己将来餐厅转型的方向了。
他其实还想要把它做成餐馆，就是24小时营业的那种便利店餐馆的样子。虽然说有点不太切合实际，但是也还有这样的想法，他就想要大胆的去做。
目前的话就要依靠着现有的早餐店的资源在逐步的发展，等到实力足够强大，而且菜品的种类足够多的话，那就要开始做其他方面的尝试。你还希望自己能够通过不断的尝试来促使早餐店不断的进步。
他也不一定非得要开早餐店，即便早餐店将来转业了不在卖早餐，只卖其他物品的话，他也是非常开心的，毕竟他所经历的都是自己一步一个脚印经历来的。
胖子也马不停蹄的开始了肉骨茶的研制工作，他先去了解了一下肉骨茶的制作方法，顺便接下来要做的就是准备照顾它的原料。
他让准备原料的事情全部交给了龙向天儿，龙向天也暗熟于心。
他家所需要的原材料全部都大概了解了一下需要多少，然后就出门购买了。
关于这道菜所需要准备的原料，包括胡椒粉，香菇，蒜，还有油菜肉骨头。还有枸杞，红枣都要现买。
因为店里面这些东西都是没有的。看起来也是很正确的。
因为早餐店之前从来没有卖过关于这类食物的东西所以所有东西都要重新准备。
而且肉骨头也是选用的肋排和之前炖高汤用的骨头，不是一种。龙向天对于他采购的食材还是非常自信的，因为他觉得自己已经做了这么长时间的餐饮了。
对于食材的基本了解还是有的，眼下就要看他能否买到最新鲜的食材啦，因为只有最新鲜的食材才能够带给厨师最新鲜的体验。
而厨师也才能依靠这些最新鲜的食材去做出最好吃的味道。能够将这些原料变成一锅锅美味的佳肴。
这对于一个厨师来讲也算是一个令人羡慕的能力了。因为总是会有人羡慕厨师，做菜的功夫很棒。但其实厨师背后经历了多少苦难。
也只有他们自己知道。上一份工台下十年功，这句话并不完全代表着体育界，像他们这些人也应该拥有享受这句话的权利。
他将所有的原材料都买好以后便回去找胖子了，胖子也正在研究菜谱做等着龙向天回来，摩拳擦掌，得大干一番。肋排的确是选用的。
上等的你还在买回来以后让胖子看了一眼，胖子看完就惊呆了，他没有想到龙向天真的会买这种大长条的肋排去做。
难道龙向天对自己的技术真的很幸福吗？胖子心里这样想，虽然他做厨师已经很多年了，但是对比业海他还是显得手生一些。
而且很多菜品都是分开装的。还是第一次使用这么大的整块的肋排来做汤。如果这道汤能够带给他们非常多的惊喜的话。
相信严寒之后的菜品研发方向，也会转向关于肉类的制作吧，如果说不仅仅是胖子他们喜欢肉类。
相信其他人也会对这些食物感兴趣的也还也因此想要更加努力的帮助胖子研制出今天他们期待的菜品。胖子按照自己的想法将肉炖熟以后。
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第1083章 谙熟于心[1/2页]