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第275章 养鱼[1/2页]

纨绔唐少 不负如来

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    r国的厨师明显是经验丰富,三文鱼直接切片,做刺身。刀法精妙,每一片的鱼肉,只有薄薄一点。
      而唐朝从材料里摸出来一条鲤鱼,放在盆子里,再加上水,就放在砧板上,不断的用手来回抚摸。
      关谷的刺身已经差不多片完了,可是他又开始弄鱼头和鱼尾。而唐朝那边依旧没有其他动作。
      为了让围观的群众获得更好的观看效果,英雄楼的工作人员把两个人的烹饪过程全部拍了下来放在大屏幕上。
      关谷的动作大家还能理解,但是唐朝的行为就有点让人匪夷所思了。
      足足过了半个小时,唐朝依旧如此,而关谷的动作也算接近尾声了。这个时候,大家才发现,关谷把鱼头和鱼尾都清理干净,并且在里面加了酱料,最后用紫苏叶铺在盘子上,把鱼肉一点点的摆好,竟然恢复了到下刀前的样子,再把头尾放了上去。他拼好了之后,整个就是一个没有加工过的三文鱼。他把三文鱼重新放入冷藏柜里以后,打开烧热的锅,从里面捞出来几根青菜,然后开始动刀开始切配。
      而此时唐朝终于有了动作,他把鱼托在手上,从水盆里捞了出来。很多人发现唐朝手里的鱼还在扭动。他直接把鱼用水冲洗之后,放进温开的锅里,然后扔了几颗青菜,就收手了。
      “老板?这是您朋友吧,他会做菜么?他这是做菜么?”冯晓晓和大家一样一头雾水的看到现在,她身边的店长悄悄的问道。
      冯晓晓倒是想理直气壮的说是,可是从事餐饮这么多年,除了那条鱼和装扮的青菜,她就没发现有什么做菜有关的东西。“不该问的,不要问。”冯晓晓皱着眉头冷声说道。
      就在冯晓晓不远处走开了几个公子哥,带头的年轻人笑呵呵的说道:“冯姐,我们又见面了。这次可能是我赢了吧,还要多亏了你能找到这么会坑队友的厨师。”
      “周雄,店是我的,认赌服输,招牌可以给你,其他的你就别想了。”
      “冯姐爽快,只要我只要这块招牌就够了,倒是多谢冯姐成全了。中午这饭,我请。”
      “不必了。就算没了招牌,我也吃得起,就不劳周少费心了。”
      “冯姐客气了,说不定这以后还有合作的机会,民以食为天嘛。人总是要吃饭,这餐饮的买卖到什么时候都能干的。对了,小安,一会给这个厨师封个大红包,庆祝下。”
      “好的,周少,一定够大。”周雄身边的一个跟班恭敬的说道。
      周雄是燕京特级厨师周安的孙子。周家祖上是御厨,这手艺从上传到下,就没断过。现在周老爷子年岁已高,很少亲自下厨。以前排队预约一半的人,比比皆是。首长亲自招待外宾的时候,周老才会出手做一顿饭。周老之后,他的几个儿子也都做了厨师,可惜的是勉强挂了个高级厨师的评定。至于孙子这一辈,虽然大部分依旧是厨师,可是成就不高,更多的是在经商。
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