sp; 就在周雄洋洋得意的时候,台上的关谷健次也完成了他的作品。一条完整的三文鱼,边上用的是紫苏叶包裹起来,叶子都是修正过的图案,还有一些不知名的水煮过又被冰镇的配料。
主持人看了下,大功告成的健次,又看了下早就不再动手的唐朝,有点茫然的不知道这算不算结束了。硬着头皮,他问道:“笑笑酒楼的这位厨师,您的菜肴做完了么?”
唐朝耸了耸肩,主持人看下一盘子清水,加一条动来动去的鱼,还有几根青草,无奈的宣布道:“好了,我们的两位大厨已经完成了两道菜肴。这边的拥有特级厨师头衔的关谷健次先生,他做了一份精美的三文鱼刺身,而且保持了鱼身的完整,看起来就像是一份艺术品。另外一边呢,是笑笑酒楼匿名厨师,他的作品是……”就算是见多识广的厨艺节目的主持人,也说不上来,这是什么菜,这也算菜?同时摄像师给了那一盘菜一个特写,呈现在大大的屏幕上。
就在主持人停顿了下,组织语言的时候,台下有人喊了一声:“养鱼。”
全场哄笑,健次更是嘲笑的说道:“就你这种人,也能当厨师,简直就是对厨师的侮辱。”
主持人赶紧说道:“有些群众着急了。不过他们的意见还是很中肯,这盘菜确实是在养鱼。现在请我们的评委来做个公证的裁定吧。”
所谓的裁判,不过是周家出身的一些厨师而已,他们现在也算是名厨。华夏厨师级别分为学徒,平厨,大厨,主厨,名厨,神厨。和国际上的那种,学徒厨师,初级厨师,中级,高级,特级厨师,还是有些区别。
三个肥头大耳的中年人,穿着一身白色的厨师服,坐在擂台上,身前还有一排桌子铺着红布。桌子上放着三个考究的牌子,写着三个人的姓名以及供职的酒店,职位。三个都是行政总厨,而且全是五星级酒店。
就见中间的那个胖子不屑的看了一眼唐朝的游鱼,然后讥笑道:“让我们评价一条活鱼?按价格算么?”
“就是,这简直就是在侮辱我们的专业素质。”又一个评委说道。
“那你们的职业道德呢?既然拿了这份钱,就做好这份工作。他们不会是花钱请你们来开黑幕的吧?”冯晓晓站在台边朝着三个一脸讥讽的评委冷冷的说道。
“既然冯总有命,我等三人自然是要遵循的了。”左边的那个一直没说话的评委一脸笑眯眯的说道,小眼睛眯着,却散发出一种狼性。
“哼,冯总想走程序,那就走好了。先从关谷先生的料理开始,没问题吧?毕竟我可不想吃活鱼。”中间的胖子,冷哼了一声,倨傲的问道,然后就示意服务人员把菜端过来。
三个人围着这道菜还没吃,就开始力捧。有翻译随时翻译,关谷健次还是听得懂他们的话。只是他一脸错愕的表情,显示出好像这道菜已经被他们说的不是自己做的了,毕竟在做菜时,自己可没有那么多巧妙的构思和深远的寓意。
不过,很快他就一脸得意的把所有的夸奖全部心安理得的收下了。
第275章 养鱼[2/2页]