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承人、是国宴大师!会不如一个学生?”
      “楼上的搁这叫什么?。
      只见,
      白色瓷盘内,一只南瓜制成的,金黄色的凤凰,昂首振翅。
      细致的刀功,将凤凰的傲然神态,完全变现了出来。
      郎晨将烧制好的浓郁汤汁,浇在了凤凰身上。
      顿时一股酸甜混合着南瓜清香的迷人香味,便飘了出来。
      这时再一看,小凤凰的身体上,已经挂满了鲜红的汤汁。
      汤汁从凤凰身体上滴落到瓷盘上,铺成一滩。
      “好好好!”
      南峰连连点头。
      他还没有尝一口,便已经给出了肯定的答复。
      “汤汁好似岩浆,还真像是出浴的凤凰!”
      南峰浅尝了一口。
      顿时眼前一亮,“南瓜完全由汤汁烫熟,这样就可以最大程度保留南瓜的清香本味!不错不错!”
      最终,无论是网络观众还是现场评委,一致给出了非常高的评价。
      “谢谢各位评委。”
      郎晨优雅地鞠躬感谢。
      他又看向林海,挑了挑眉毛。
      “林海,你的菜呢?给评委品尝一下嘛。”
      南峰顺势走到了林海身边,期待地看着他。
      林海摊了摊手,做了个请的手势。
      他掀开盖在方格盘上的纱布,顿时一股醇厚的鲜香味,充斥了整个录制现场。
      只见原本处于半液体状态的肉羹,已经冷却凝固成了如豆腐一样的块状。
      郎晨的眼皮跳了跳。
      他有种不好的预感。
      可内心还是笃定,这“豆腐”只要切块,必然散掉!
      “林海,这只能叫肉糕吧?你切开给我们看看!”
      肉糕,与豆腐。
      有本质的差别。
      除了食材构成不同之外,在外观上,也截然不同。
      肉糕粗糙,多有颗粒状肉粒。
      而豆腐,嫩滑无比。
      然而,
      当林海用一尘不染的刀具,将整块“肉糕”切成若干小块时,所有人都惊呆了。
      只见被切开的横截面,竟然真的像嫩豆腐一
      样光洁如镜!
      完全没有散掉的迹象!
      而且还同样具有如豆腐一样q弹的感觉!
      “这……”
      “这怎么可能,他真的做到了?!”
      郎晨瞪大了眼睛。
      人麻了。
      彻底呆滞在原地。

第29章 肉糕还是豆腐[2/2页]