强这样的朋友，还是挺管用的。送走王大强后，没过一会儿，石博便也来了，徐凡简单的和他客套了几句，又介绍了一下王蕊，就回到厨房做菜了。
在徐凡看来，小炒肉绝对是一道下饭神菜，如果这道菜能红起来，那自己店里以后的收入说不定也能直线上升。
先将五花肉切成片，蒜苗，辣椒切成段，生姜切丝，还要准备姜片备用。
锅中倒油后，先将五花肉放下煸炒，炒到两面金黄微微有一点焦的时候就可以出锅备用了。
随后再依次放入，蒜，姜，辣椒一起翻炒，再把炒好的五花肉放进去翻炒，再放一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，小半勺的鸡精、白糖、盐，然后迅速翻炒，最后再倒入豆豉和蒜苗，一起炒几下就可以出锅了。
将炒好的小炒肉端到石博面前，石博看着这一盘小炒肉，顿时两眼放光，看了看，称赞道：“颜色依旧那么漂亮，香味也很足。”
在尝了一块肉后，石博更是激动的拍起桌子来：“肉质很嫩，一点也不肥腻，辣椒和蒜将其味道烘托很鲜美，火候掌握的也是恰到好处。
这道菜看似普通，但其实很难炒，火候小会导致有的肉没有完全熟透，太大又会焦了，影响口感，你的这道菜，鲜香十足，肉的口感细嫩，简直是美味啊！”
听到石博这么说，徐凡也放下心来，开始询问订价的问题：“那，你觉得这道菜能订价为多少。”
“如果按照口味来说，一百五，甚至两百都没有问题，但是，我们不能光考虑这一点，来咱们这吃的都是些普通人，太过于高的价格会让人流量减少的，依我看，就定位，一百三吧。”
徐凡点点头，说：“好，我也觉得石哥说的有道理。”
“哈哈哈哈，徐凡啊，你这道菜，绝对会大卖的，我倒是开始好奇了，你的这一身厨艺，到底是从哪里学来的。”
“啊，这个嘛。”
徐凡一时间还真不知道要怎么说了，总不能直接告诉他，我是因为有了厨神系统才能做好的吧。看到徐凡的犹豫，石博也识趣的不再多用，便转移话题道：“凭借你的实力，别说是开饭店了，就是开个酒店那也是绰绰有余啊。”
徐凡仔细的思考了一下这个问题，凭借着厨神系统，自然是没问题了，但是，有问题的不是厨艺，开酒店肯定还要运营，要宣传什么的，这些自己还都不会呢，开酒店，至少短时间自己还没有这个想法。“
抱歉啊，暂时还没有这个想法。”
“啊，没关系，没关系，我就是给你一个建议，最后的选择权肯定还是在你手上的。”石博笑着回道。
要说遗憾那也是有的，要是徐凡真的开个酒店什么的，凭借些自己和徐凡的关系说不定还能当个什么管理层的人呢。
“行了，那我可就开始拍视频了哦。”石博笑嘻嘻的说道。
“尽管拍。”徐凡回应。
第6章 小炒肉登场[2/2页]