那些放高利贷的，再也没有找过我，我猜测，或许他们跟梁老板一样，说不定是亏的太多了，被别人追债，所以跑路了。
我之前跟人打听过，听说这种放高利贷的，手里的钱也不是自己的，也是从别的人手里西那儿来。
光是梁老板那儿亏了他们2000多万，他们多半是资金链断裂。
如果真的是这样，道是一件好事，尽管我不是那种欠钱不还的人，但至少这样能给我容出时间来。这段时间我已经信心倍增，我觉得总有一天我会赚出这么多钱，我会还上这些饥荒，我会还给金枝一个漂漂亮亮的婚礼。
天气越来越冷，我觉得要换一批菜品，于是，我抽空去了几趟市场。
我看中了几位调料，这和我之前在书店的杂志上看到的大体相同，当时我还做了笔记，于是，把这些调料买了回来，试着配比了一些酱料的汤包。
在一个不忙的中午，我用几斤羊骨，和两只乌鸡，熬了一锅汤，大火烧开之后，放在一个闲置的灶台上，小火慢煮。
一直熬到晚上快下班的时候，打开锅盖，把我配好的调料包扔了进去。
加了少许的盐，熬了一些糖焦色，一个小时过后，一股奇异的香味便从汤锅里飘了出来。
我凑近了仔细闻闻，的确，跟杂志里描述的差不多。我又把这锅汤大火的烧开，关掉火之后，严严实实的盖好了盖子，叮嘱厨房里，正准备下班的人们，这锅汤的成本极高，明天要用来酱新菜，所以千万不能乱动，更不能用勺子乱搅和。
第二天的时候，按照我的采购清单，送来了一些猪头猪爪，羊脊牛尾，我把这些洗净，小心翼翼地放入了汤锅之中，仍旧是大火烧开小火慢煮，三个小时之后，秘制的酱菜终于出锅。
色泽酱红油亮，肉以酥烂，还有嚼头，看来火候控制得极好。
不过，从外观上乍一看去，跟普通的酱菜并没有什么区别，我切了一盘子，让厨房的人纷纷尝了尝，入口之后，他们纷纷惊讶地瞪大了眼睛。纷纷表示，这味道特别的独特，十分的好吃。
从他们惊异的眼神中，我可以看的出来，我的试验成功了。于是我便通知前面的服务员，这道新菜可以向食客们推广了。
不出我的所料，这道菜再一次在酒店里引起了轰动，好评如潮。我又开发了几道清口的小菜，用来配合这些酱菜一起食用。并且在接下来的几天里，我把这些酱菜做了几种花样的翻新，又调了一些秘制的酱汁，丰富了这道菜的吃法。
于是卖的更加火爆了。
有时候我觉得我是幸运的，回头想想，这两年以来，不管是有意还是无心，我创造几道菜，个个都卖的火爆，或许是老天垂怜，或许我天生就有这样的本事，看来在厨界的这个江湖之中，我早晚会成为一名大侠。
于是我开始沾沾自喜，甚至把之前的烦恼抛在了脑后，我再一次看到了成功的影子，并且比之前的任何时候都真实。
第183章 183、沾沾自喜[2/2页]