/> 张哥回手在他的调料盒里,抓了几粒儿切好的红椒丁儿洒在了上面。
蒜是白的,葱和香菜是绿的,加上几粒红椒,撒上一些芝麻,颜色搭配显得更加的鲜艳。只是这随意的动作,便使这道菜跟昨天的比更多了几分味道。
就这样,这道菜被端到了前面。我假意收拾我的锅灶,偷偷的用眼角的余光看了看杜哥,他眉头紧皱,若有所思。
一会儿的功夫,他还是冲着张哥点了点头说:
“老张啊,你也是的,刚才问你还硬是不承认,你看你都教给你的徒弟了,还有啥不承认的,这道菜的确不错,口味肯定也特别的好,做起来又简单,不错不错……”
其实说心里话,一起工作这么长时间以来,杜哥很少当面夸赞张哥,毕竟在他的心里,始终跟张哥较着劲,想夺他的风头,尤其是前阵子,他获得了比赛的冠军,更显得扬眉吐气。
他能对这道菜如此的赞赏,这的确出乎我的意料之外。
“老杜啊,看你说的,我哪能瞒你,这道菜真不是我教他的,估计是这小子自创的。”
这件事情上,张哥犯不上说谎,其实,杜师傅心里也明白,我这人的确挺聪明,否则也不能轻易的跟他学会了雕刻百灵鸟又弄明白了他脆皮糊的配方。
每次我办了一件露脸的事的时候,杜哥在夸赞我的同时,都会用眼角的余光瞟一下他的徒弟双喜。我明白她此刻的心里恨铁不成钢。觉得双喜是烂泥扶不上墙。不过,双喜那家伙也的确如此。直到现在的时候,他仍旧迷迷糊糊的一副睡不醒的样子。
“菜的确不错。明天多备点鲫鱼,把这菜往出推广一下。”
张哥冲着刀头吩咐了一句。下面的切墩的纷纷点头答应。其实这条鱼的切配方法并不复杂,刚才我做的时候,他们也都看明白了。
就这样,第二天的时候。服务员开始推荐这道菜。只需半天的功夫就卖光了我们早上买来的50多条鲫鱼。这道菜就这样在天海酒楼里火了起来。
没到两三天的功夫,就有一些食客特地赶来,点名要吃这道菜。这让我感到特别的兴奋,即便我已经因为这菜而忙得不可开交。
闲下来的时候,我会暗自的琢磨,既然我做了这么一道火爆的菜。显示了我的聪明才智和创新的功夫。相信张哥肯定会找机会提拔提拔我,我也不能老在贴灶的位置上干一些过油过水的零活。如果一直这样的话,什么时候才能出头,什么时候还能赚够了钱,取金枝为妻。
这道菜一直火了一个多月,才渐渐地落下了风头,不过这是正常的,任何一套火爆的菜时刻总有吃腻的一天,能持续一个多月的已经实属不易。
在我意料之中的事。任健又来找我了。有了上次我跟他说了脆皮糊的教训,我已经不像之前那样对他完全的信任了,言谈之间多少多了一些戒备。
后来,她索性实话实说,直接问我那道淋香酥鲫鱼的做法,因为很多的食客跑到他的饭店里点名要吃这道菜。
第88章 088、火了[2/2页]