一夜无话。
第二天天亮后，大家简单的吃过早饭，然后继续坐在甲板上一边聊天一边欣赏两岸的景色。
佟页川左手举着半个干馒头，右手拿着一根腌辣椒。
他张开嘴啃了一口干馒头，然后又在腌辣椒上咬了一口，刚嚼了几口他便迅速站起身跑到船栏处，将嘴里的东西全都吐到了江水中，接着他一边吐着舌头一边大张着嘴向外哈气。
罗之幻坐在旁边慢悠悠的喝着一碗白开水说：“吃不了辣的，你就别逞能嘛！”
佟页川站在原地吐着舌头吹了半天气，然后说：“老金啊，你这儿就没有腌芥菜疙瘩么？”
老金头摇了摇头说：“没得。”
佟页川说：“腌萝卜干、腌黄瓜、腌雪里红都可以啊！”
老金头依旧摇着头说：“我这船上除了腌辣椒就是腌生姜。”
佟页川将手中的腌辣椒使劲儿扔进了远处的江水中，说：“算了，不是辣椒就是生姜，口味儿也忒重了，我还是干啃我这馒头吧。”
说完后，佟页川举起干馒头狠狠的咬了一大口，在嘴中嚼了几下后，便使劲儿的往下咽去，结果一下噎住了，馒头卡在了食道中。
佟页川瞬间脸色变的黑紫，双手乱舞着冲到了罗之幻身前，一把抄起了罗之幻放在船板上的那碗白开水，然后“咕嘟咕嘟”的将水一饮而尽，这才将食道中堵住的馒头冲进了胃里。
喝完水，佟页川顿感说不出的舒畅，脸上洋溢着十分满足的表情，他一屁股坐到了罗之幻的旁边，然后举起手中的干馒头继续的啃着。
罗之幻看着佟页川笑了笑，然后故意逗他说：“此时要是能有一盘刚出炉的热烧饼多好，打老远就能闻到烧饼上烤熟的芝麻香味儿，一口咬下去后烧饼里面是厚厚的一层芝麻酱，那叫一个香，然后再来上一碟酱八宝菜和麻仁金丝。哎呀！想想就直流口水啊！”
佟页川嘴里一边嚼着馒头一边说到：“罗爷，您就别招我啦！”
罗之幻哈哈大笑说：“燕子，此时此景，难道你不想吟诗一首么？”
佟页川说：“嗯，让我想想。”
佟页川继续啃了一口馒头，然后说：“您听好了，京城美味吃不够，黄焖鱼翅炙子肉，清真还有它似蜜，现在我就想吃喽！”
这时，程咬金和花斑豹也都凑了过来，程咬金说：“罗兄弟，听说你们北平人在吃上比较有研究，你给我们讲讲你们那都有什么好吃的。”
罗之幻指了指佟页川说：“要说这吃，那你得问他喽，他们旗人在吃上是首屈一指的，都是他们给琢磨出来的。”
佟页川说：“老罗算是说对了，要说这吃，你还得问我。其中这最有名的那就是满汉全席了。满汉全席一共一百零八道正菜，其中南方菜五十四道，北方菜五十四道，整个宴席需要分三天才能吃完，这些菜所用的材料也都是世间珍品，有驼鹿鼻、熊掌、豹胎、鱼翅、燕窝、驼峰、鳇鱼籽、鲍鱼、花胶，实在是太多了。当然了，满汉全席是皇家菜，别说普通老百姓了，就是好多的官员都没机会吃到。所以咱还是说说别的吧，比如刚才我说的那个黄焖鱼翅，这可是地道的京城菜。”
花斑豹说：“鱼翅一般都是南方的沿海地方吃啊，怎么成了北平的特色菜了呢？”
佟页川咽了一口唾沫，然后继续说：“这位兄台问的好，这个鱼翅指的是黄鱼翅，产于吕宋岛那边，所以也叫吕宋翅，这你听说过吧？”
花斑豹说：“吕宋雪茄我倒是听说过，吕宋翅还真不知道。”
佟页川摇摇头，问程咬金：“老程，你知道吧？”
程咬金说：“头一回听说，不过黄鱼我知道，我就喜欢吃干炸小黄鱼，用这个当下酒菜老给劲了。”
佟页川说：“算了，你们也甭管它是什么翅了，这道菜先用老母鸡、鸭子、干贝、花雕、葱姜等小火熬上多半天，熬成老汤后只留汤，其它的东西全部捞出来，然后放入黄鱼翅焖上一小时，再加入调料及水淀粉，收成浓汁后出锅。这道菜吃起来鱼翅鲜嫩爽滑，汤汁味极醇鲜！”
程咬金说：“那有机会带我们哥俩去尝尝这个菜吧！”
佟页川说：“别捣乱，我这正说到兴头上。刚才我说的那个它似蜜也是不错的，它的口味儿偏甜，正好适合你们江苏人的口味儿。老罗，你给他讲讲，我刚才讲的有点儿口渴了，我得先喝点儿水。”
罗之幻说：“它似蜜是一道清真菜，它的口味儿确实有些偏甜。当初，乾隆皇帝品尝过这道菜后，也是赞不绝口异常喜欢，于是便将它赐名为它似蜜。”
花斑豹舔舔嘴唇说：“老程，你也是北方人，说说你家那边的美食。”
程咬金说：“要说吃，俺们那疙瘩以炖菜为主，跟人家京城的珍贵菜肴没法比，但是我们那边的野味儿可多的是，有狍子、飞龙、林蛙、鳇鱼、熊掌、松蘑等等，药材也是非常之多，有虎骨、人参、灵芝、鹿茸等等等！”
佟页川说：“太对了，我就喜欢吃炖飞龙和野鸡炖松蘑，再来上三碗你们东北黑土地上产的大米饭，吃起来倍儿香！”
程咬金说：“豹子，你家那疙瘩有啥好吃的？”
花斑豹说：“俺们那疙瘩的美食可多了，我最爱吃的就是松鼠鳜鱼了，其次就是万三蹄，现在想起来，哎，直流口水啊！”
罗之幻说：“苏帮菜虽然都有些偏甜，但是这道松鼠鳜鱼我却异常的喜欢。这道菜可算是一道功夫菜，十分考验厨师的刀工。”
花斑豹说：“那是自然，这道菜要用刀将整个鱼身切成上百个细条状，这些细条的底部都要与鱼身相连，不能断掉。鱼腌好后裹上淀粉，放入热油锅中炸至金黄，淋上调制好的番茄汁，吃起来美味极啦！”
此时佟页川将最后一小块干馒头扔进嘴里说：“别说了，别说了！老说吃的，俗不俗啊？咱们也聊会儿家国天下事吧！”
罗之幻笑了笑说：“得嘞！您讲吧，我们洗耳恭听。”
之后，四个人又继续闲聊了几句，渐渐的感觉乏累后便都坐在船板上，后背靠着船栏杆，欣赏着远处的山水之色。
第84章 泥鳅[1/2页]