连厨房里的几个大厨，也都被馋的不行，垂在一侧的手，使劲的揪着自己的裤子边儿。
又等了大概一炷香的时间，那边的排骨也炖的差不多了。
在大庆，很少有人喝排骨汤，一般都是吃肉，他们觉得这骨头又没什么肉，也不好吃，买它们干嘛？
再一个，古代的肉汤，是不加什么提鲜的东西的，最多放葱姜。
所以煮出来的汤是什么样，就是什么样儿。
这个时代，没有蒜黄，同样没有香菜。
苏小暖知道蒜黄怎么来，可是从来没有发现过香菜，也没有香菜种子。
俗话说，巧妇难为无米之炊啊，她也没办法凭空变出来香菜啊！
不过有的人爱香菜的人极爱，不爱的人，一点不沾，只因实在受不了香菜的味道。
她曾经有一个同学就一点都不吃香菜，她说香菜有一股“臭娘娘”味。
“臭娘娘”是她们当地的一种叫法，可能有的地方也叫“臭虫”
不过现在有了蒜黄，绝对会让这个时代的肉汤，引起一阵不小的轰动的。
再加上一些炕的饼，肉汤泡饼绝对一绝。
当然要是有油辣子，就是辣椒油，就更香了！
对了，辣椒油！
这个时代，还没有辣椒油呢，他们知道炒菜会放辣椒，却没有人弄这种辣椒油。
苏小暖从辣椒筐子里，找了一些晒干的的红辣椒，用刀切成细细的粉沫，然后装在一个深一点儿的碗里。
黄掌柜瞧见忍不住在一旁好奇的问。
“小姐，这是要做什么？”
苏小暖笑着对黄掌柜眨了一下眼。
“一会儿，您就知道了！”
她用清水把锅涮干净，等水分烧干，舀了几大勺菜籽油进去。
等油热了，再快速的用勺子舀出来，泼在辣椒面上。
那一瞬间激发的奇异香气，让围观的众人啧啧称奇！
“哇！这是辣椒的香味？”
“也太香了吧！”
“阿嚏！好香！”
这是一种，又辣又香的奇异味道。
苏小暖也忍不住打了几个喷嚏，这熟悉的味道啊。
此时的排骨汤也炖好了。
苏小暖放上一些食盐进去，过了一刻钟，直接从火上端下来，撒上蒜黄，滴了麻油。
又是一阵浓郁的香味袭来，不过明显大厨房的众人都不惊奇了，觉得所有的饭菜只要是苏姑娘做的那绝对好吃一百倍。
不过当黄掌柜准备拿勺子去盛汤的时候。
苏小暖笑着制止了他。
取了几个碗，分别盛好之后。
扭头问黄掌柜。
“可能吃辣？”
黄掌柜的眼睛都快粘在碗上了，听到苏小暖问他，慌忙点头。
“能能能！”
苏小暖也没多放，每碗放了一点，主要是放了一点辣椒油进去。
这一下那碗汤看着更有食欲了，红红的油花，飘满了汤面。
苏小暖看着口水马上就要流下来的黄掌柜，将炕好的饼递给他。
“呐，尝尝吧？”
黄掌柜早就已经等的迫不及待了，接过饼就一口咬了下去，又盛了
第120章 豆芽菜和难民[1/2页]