赵明川将猪肉、胡萝卜切成了小丁，鸡翅用酱油、料酒、蚝油、胡椒粉腌制十分钟，石斑鱼清理完毕后，就加了一勺料酒和食盐调味，放上姜片和蒜去腥，腌制一会儿后，便放入蒸锅蒸至熟透。
“今天，我要做一道改良版的番茄可乐鸡翅！”赵明川一边说着，一边将腌制好的鸡翅放入锅里煎至两面金黄，待六成熟后，取出鸡翅放到盘子里备用。
紧接着，他开始炒切好的番茄，加入适量的食盐、胡椒粉和蚝油调味，待煮出浓汁，就将鸡翅倒入锅中，同时加入适量的可乐，让酱汁没过所有的鸡翅，然后盖上锅盖，继续焖煮十分钟。
在这段时间里，赵明川另起了一口新锅，热锅下油，放蒜末爆香后，加入猪肉丁，并放入适量的食盐、酱油调味，炒至猪肉变色，立即放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒，快速煸炒，加入一点胡椒粉，焖煮五分钟后，大火收汁，再撒上一点葱花点缀，一道四色肉丁就完成了。
接着，赵明川开始炒空心菜，他火候掌握得很好，不到五分钟，就炒出了一盘绿油油的空心菜。
不久后，清蒸石斑鱼出锅了，鲜味四溢，番茄可乐鸡翅大火收汁后再撒上葱花点缀一番，也大功告成了。
厨房里不断向外溢出的香味馋得俩萌娃直流口水。
在听到赵明川喊“大家快出来吃饭吧，饭菜都做好了”后，俩萌娃便第一时间冲到了饭桌前，迫不及待地拿起了筷子。
赵明川温和地
第66章 午餐太好吃了，色香味俱全[1/2页]