睛的看着刘梅手上的动作。
他将刘梅所有的操作手法以及嘴上说的注意事项全都用脑子以及录音工具记下来了。
毕竟刘梅是他请来的师傅，而且目前刘梅所教授的这道菜品正是他想要研制出来的，所以说他也是十分的认真。
严冰冰并不在这里，所以说他也没有机会能够学习一下制作手法，只能等到胖子和龙向天回去之后再认真的教他了。
对于今天发生的事情也还一直都不敢想象，因为他的小店居然来了一位川菜大师过来教授他们如何制作川菜。
与此同时，刘梅还想以后帮龙向天重新制定一下川菜馆的菜谱，他看了一下川菜馆的经营情况。
的确不乐观，并且关于海菜馆的菜谱，他觉得设计得十分不合理，所以他只能尽自己的能力，当夜还重新设计一个菜谱。
如果龙向天能够得到刘梅设计的新菜谱的话，相信之菜馆的经营也会比较顺利一点。
你还还有一个特别想要刘梅帮助他的事情，就是在制定新菜谱的同时，帮助他们研制几道新的川菜，
这样的话川菜馆的菜谱就不会那么的枯竭了，人们也有了更多的选择。
这一点其实胖子也已经想到了。
因为他的确觉得龙向天的菜馆菜谱有些太单调了，所以能够帮助龙向天设计一下新的菜谱。
顺便在教授他几道新的川菜，也是刘梅的一项任务吧。
刘梅的确对于川菜馆经营是比较在行的，仅仅一天就让龙向天他们几个人都折服了。
从开始到现在，刘梅已经指出了川菜馆好多经营上的问题了。
菜馆里面的桌椅板凳的摆放问题，这一点龙向天的确没有想到，之前的他只是认为随便一摆就可以了，但是刘梅却对龙向天说这些桌椅板凳的摆放是有规律的。
我破坏了它的规律，那么就会影响到餐厅整个菜品上菜的节奏。
打乱的节奏，那么整个餐厅的节奏都会被影响，这一点龙向天也并不了解，所以说他只能听刘梅这样说。
但是有些地方去经刘梅指认出来以后，的确改进了，就会立即有一些改变这点让龙向天的确非常惊喜因为。
因为她没有想到刘梅的到来能给餐厅注入这么大的活力。
刘梅已经把毛血旺需要注意的几点事项全部都交代喊他龙向天。
他们说一说，接下来龙向天他们的中药任务就是自己独立的去制作一道自己最满意的毛血旺，然后让刘梅来品尝。
刘梅不仅仅是希望找出他们中处于相对比较好的人，更重要的是。
因为想要借此机会掌握一下餐厅人们制作工艺的手法。
如果说手法不合格的话他们也要从守法的角度上来教授。
胖子之前已经将菜馆的菜谱捻熟于心，所以说关于周围点的各种菜品，她已经不需要怎么筹划就可以做好了。
但是胖子有一个硬伤，就是一旦慌乱起来，就容易忙中出错。
这一点胖子明确的说了，但是刘梅却想要让胖子改进一下这个缺点。
第1123章 甘拜下风[2/2页]