bsp; 现在都不愿再回想起了，毕竟毕竟他经历的都不是什么好事。
但是他现在觉得自己过得很幸福，虽然每天都在为餐厅的事情头疼的，但是有这么一帮有爱的朋友们可以在一起。
所以龙向天也非常开心。第三家店已经安稳了起来了，金额也差不多就上去了。
翻台率虽然没有达到龙向天的期望，但是对比其他的案例来讲已经非常不错了。肉骨茶已经成为店里面的主力了，而且如果没有肉骨茶的话。
店里面其他的商品相信也是可以得到非常多人亲睐的，但是由于肉骨茶对于大多数人来讲更具有吸引力，所以说他成为店里面的主力了。
龙向天最近也在咨询之前两家店里面的顾客的意见，如果说他们一致好评的话，自己就会在前两家店里面上架肉骨茶了。
毕竟肉骨茶不算是什么平民食物，所以说上不上架还是要听一下店里面顾客的意见。
如果说大家都觉得价格接受不了的话，那自己也没有必要再去浪费人力财力的区上架这些新品了。但是也还采访过人以后，他们都觉得这件菜品是可以接受的，然后叶寒就对自己的菜品心里有谱了。
他开始想着能不能去了解你想如何才能降低肉骨茶的成本了？因为成本对于他来讲的确是有点高了。
所以说如果能够降下去的话，相信对于来店里面消费的顾客来讲，也是一个不小的福音啊。
同时也狠狠想着自己降低一下成本，就可以更好的维护餐厅的运营，因为成本对于一道菜品来讲是最重要的。
龙向天经过一番采访以后，觉得两家店是可以上家肉骨茶的，于是便让员工们开始制作肉骨茶的最初准备材料了。
他想着第二天就要开始大手笔的准备这些材料然后第三天就要开始上架肉骨茶因为肉骨茶对于现在的人们来讲是最好食物链了。
因为正值冬天，外面天气寒冷，如果能来一碗暖暖的肉骨茶，那对于每个早起的人都是一种安慰吧。
还有一点就是肉骨茶里面的胡椒可以让人感到身体暖暖的，所以说喝完肉骨茶的汤以后。
即便你出去走一圈，也不会觉得特别寒冷，这边是胡椒的作用。第一家店也还并不是特别放心。
因为之前出现过商家没吃早餐以后，人们都不接受他的价格导致没事，早餐的销量并不好。
自己通过不断的改进才将没吃早餐，在第一家店的菜谱上留下来，但是至今日没吃早餐。
在第一家店的销量都不算是特别好，因为人们觉得花高价钱购买那些食物是不值得的。
他们更愿意用低价去购买豆浆油条这类食物，并且还可以吃得很饱。说这次商家的肉骨茶也很心里也没有什么底。
因为它不比其他食物。其他食物虽然说可以从各个方面降低成本，但是肉骨茶却不可以，因为他入的成本已经占据了很大一部分。
本身，龙向天卖出的肉骨茶就已经算是赔本了，因为人力成本已经占据了菜品的重要组成部分了。如果再从自己所盈利的部分掏出一部分，将肉骨茶的价格降下去，那岂不是就相当于赔本赚吆喝了？
但是，人们对于降价以后的肉骨茶，如果还是不能买账的话，那岂不就是竹篮打水一场空啊？
第1089章 陷入困顿[2/2页]