心放回到其他两家店上。
慢慢的他也要开始拓展其他方面的业务了,所以说留给他的时间也不是特别多。
目前他能做的就是将早餐店的效率再提高一些,然后提高一下早餐店的翻台率。
如果说将来真的他可以将早餐店做大的话,他也可以借用这个模式来提高早餐店的经营效率。
毕竟做生意效益才是第一位,如果说不能有很高的效率的话。
顾客来店里面消费也不会有太好的消费体验。还有一点也很想要说的,就是他不太适应商业区的经营模式。
所以说他也在不断探索着如何在商业区里面经营早餐店之前的两家店都是非常有人情味的感觉。
但是这家店开在商业区里面,人与人之间好像少了那么一点人情味,多的更多的是利益上的交易。
如果说自己能够为他们省很多时间的话,想必这也是非常快捷的事情,也是人们都期待的事情。
毕竟他们来商场里面吃饭的目的是为了填饱肚子,而不是来这里享受美食。要节省出更多的时间。
为自己的购物留出更多时间。这就是商业区里面早餐店存在的意义吧。你还在尽量满足他们的要求的情况下尽量去缩短时间。
同时也还在提高菜品的质量,只有质量真的过硬,那将来才不会被其他店铺给比下去。
如果说等到将来真的有同类型的竞争对手出现,自己再去提高菜品质量,到那时候就得不偿失了。
同时沿海还期待着自己能够在提高菜品质量的同时开发出一些新的菜品。
好充实一下店里面的菜谱,因为很多人来店里面消费的时候,觉得店里面的种类太少了。
点来点去就是那几样,所以说非常影响他们的就餐体验。对能够将菜品丰富起来的话。
那人们来店里面消费时,可供他们选择的种类就非常多,自己也不再那么的担心餐厅的食品是不是合他们口味了。
因为只有口味多种多样的时候,人们才可以选择自己喜欢的口味,如果说这道菜不符合他的口味的话。
就可以选择另外符合他口味的菜了。与此同时,人们可以选择的菜品多了以后就可以提高进店消费的欲望,因为总会有一些菜是他们想要吃的。
通过这些菜吸引他们进店也是一个不错的选择。还有检验还想要提到的。
就是他想要通过观察商业区顾客的消费习惯来拓展一下自己的领域,想要开辟新的领域就是要通过不断的努力才可以做到。
而自己现在最好的办法就是观察一下人们的需求都在哪个地方,如果找到了需求量特别大的方向,那他自己就可以立马着手开始餐厅的转型。
与此同时,他还在想这第二家店铺该怎样找一个借口送给胖子和严冰冰。
自己之前就说要送给他们两个,但是他们两个已经义正言辞的拒绝了,这次如果再送的话,恐怕……
第1088章 效率第一[2/2页]