温玉珠开门见山的问道：“您可是怕我会退缩？”
秦荒问道：“你可知道，一旦这件事要开始做，你会受到多少人的反对和责难？你要面对的，可能是一个行业的抵制，你自己也是做这一行的，应当知道，一旦你被整个行业抵制，将会面临的是怎样的局面。”
温玉珠听了这话，眉都没抬一下，反而愈发坦然，她说：“或许我这样说，您能够更理解我一些，这件事情我已经想了快十年了，当初我创办金玉满堂，初衷只有两个，一个是能够让普通人能够见识美食的美好，第二件事，是希望美食能够抚慰更多人的心灵，然而时日漫长之中，初衷早就已经背离了，当年我在京城开了金玉宴，是高端品牌，这是我们发展过程当中必然会实现的一步，但我自己想做的事情却没有做成。
所以我开了这家甚至没有名字的小吃铺子，就是让普通人也都能够消费得起，不用排队不用预约，没有什么门槛，想吃就能坐下来吃。
菜谱也是一样的道理，我们甚至有很多菜肴，成本十分低廉，材料又很好获取，那既然如此，就完全可以成为平民百姓家桌上的一道菜，比如一些肉酱、海鲜酱、葱油等等。自然也有一些因为食材不好找，而没办法写进去的，比如孜然的，麻辣的，咖喱的，比如佛跳墙等等。
店铺和家庭的壁垒应该在于服务的不同，一个大师傅从几岁就开始练童子功，他也不可能被一张食谱所替代。
原本愿意花钱吃饭的，而不是在家里用清粥小菜对付的人家，就应当不是缺银钱的人家，他们到店吃饭的目的性可能非常多样，比如宴客、纪念等等，那他们在家里的餐桌，该由谁来负责呢？
就算是一道清粥，如何将它熬煮的绵软好入口，也是有诀窍在的。”
秦荒一边听，一边点头：“我自然是赞同你的做法的，只是这些年我受到的非议责难颇多，所以忍不住想要提醒你罢了。”
温玉珠笑了，说道：“秦荒先生的意思是愿意帮我了？”
秦荒点了点头：“这恐怕是我最想做的一件事儿了。”
温玉珠便抬起手说道：“击掌为誓，但愿我们这一路可同行，共践理想之道。”
秦荒抬起手与她击掌，心里有些动容。
他从小便比别人更会吃，更懂吃，如果不是他书读的好，可能很多人都会笑话他是个饭桶。他因为食物稀缺而辞官之事，令他成为所有人的笑柄。
但能作官的人甚多，将“美食”作为毕生追求之道的人，甚少。
他还不知道该如何走这条路，却愿意付出一切代价。
如今，眼前这年轻掌柜对他发出的邀请，却似乎解决了他上半辈子的难题。
食谱，或许正是他的传道之路。
温玉珠便与秦荒约定，每月上旬三五日，开个选题会，将一个月的3道美食定下来，后面的时间都由秦荒自己回去撰稿，中旬交稿，再进行讨论修改，月底的时候将定稿，这样一个月能够定三篇佳肴。一年下来便有三十六道，再进行精修编纂，就可以出第一册食谱。
温玉珠想象的，并不只是工具类的食谱，还希望能够在其中增加每一种食材调料背后的故事和起源，她想宣扬的并不是单纯的食物本身，还有食物代表的文化。
所以与其说是食谱，倒不如说是干货满满的美食文化，有点类似现代社会的舌尖上的华国，她想做的，便是文字版的“舌尖上的大卫”。
秦荒一听温玉珠的安排与希冀，顿时觉得自己有了动力和盼望，这样综合了历史、民俗、文化和美食的书册，太符合他的梦想了。
他做得一手锦绣文章，如今也算是有了用武之地。
秦荒与温玉珠越说越高兴，当真是宾主尽欢。
晚上孙娘子回了院子，就看到盼哥儿正在玩两只编织的草蚂蚱，看到孙娘子回来了，就高兴的喊道：“娘，娘！”
孙娘子接住孩子，问道：“这是谁给你买的？”
盼哥儿趴在孙娘子肩膀上，胖乎乎的小脸蹭在孙娘子耳畔，无端令人心软：“是阿离叔叔呀。阿离叔叔还答应今天给盼哥儿带冰糖葫芦回来呢！”说着话，便听到盼哥儿喊道，“阿离叔叔！”
第227章：约定[1/2页]