温玉珠又继续试吃其他的。
每次吃完，都用清水漱口，再吃下一个。
直到最后一个平平无奇的白色点心，离人泪在前，她都不抱什么希望了，却一下被这点心的口感惊艳。
先是白色的酥皮，然后是白色的，软粘微弹的夹心，夹心之中，竟然还有金黄微咸的蛋黄流出。温玉珠认真识别了一下，中间那一层白色的软心，应当是用糯米粉做的，就问道：“这是谁做的？”
莺歌认真看了一眼，才说：“杨师傅。”
温玉珠觉得自己运气当真极好，当年不会偶然结识的厨子，经年之后再重逢，才发现对方热炒手艺平平，是因为擅长白案。当真是看走了眼！
杨师傅做点心，从来不会出错。
任意一款，看起来都平平无奇，但品味起来，会觉得每个细节都恰到好处。比如这点心，应当又是老幼咸宜，平日节令都适合的畅销热品。
这类点心，销路极广，且回购率高，很多老客排着队买。
厨艺一道，当真是每个人都有自己的场域。
温玉珠又问：“这叫什么？”
莺歌一听就知道，这款也被留用，便说：“这个奴婢记得，叫软玉流沙。”
倒也贴切。
温玉珠心情大好：“这一轮十中二了，当真不错！”
正高兴着，思雨从外面进来，行礼道：“姑娘，鲁老将军到了。”
温玉珠立刻起身：“你先去照顾，我换了衣服立刻就来。”
思雨应“是”。
温玉珠又补充说道：“送一壶桂花酒。”
思雨径自去了酒库。
金玉满堂也有一些特殊的客人，能得到优待，老客，且与温玉珠志趣相投，能成为朋友的，就可以走后门，直接到温玉珠待客的“星辉园”中去用餐。
鲁老将军，正是温玉珠的忘年交之一。
温玉珠换了一身粉色的衣裙，重新挽好了头发，就往星辉园去了。
如果俯瞰星辉园，就能发现星辉园有一片茂密花海，花海之中，建了零星几个八角亭。
中间用假山和流水间隔，私密性极好。
鲁老将军已经六十多岁，头发花白，但因为是武将，身体极好，看起来还很硬朗。他坐在石桌后面，品尝着桂花酒。
虽是六月，但亭子旁边就是假山流水，留了风道，十分凉爽宜人。
看到温玉珠过来，鲁老将军笑得慈祥：“丫头呀，我之前送来的鸭子怎么样了，今日就给我做了吧？之前你说的那个烤鸭的窖可建好了？”
前几日鲁老将军送过来十只鸭子，说要喝汤，但看起来太过肥腻，温玉珠就说，要建造一个用来烤鸭子的土窖，将鸭子烤的金黄酥脆，裹着一层蜜皮，十分可口。等了这几日，鲁老将军实在忍不住，便上了门。
温玉珠也不行礼，当真将对方当成了好友：“鲁爷爷别急，昨天您送了帖子过来，一早我就让厨房把鸭子拷上了，约莫快好了，我让人去看了。”
鲁老将军一生戎马，年少贫寒，上了岁数不喜金银之物，偏偏对一口好吃的无法舍弃。温玉珠的金玉满堂开了不久，他便是天天来排队吃饭的老客了。
也是因为一次有恶客上门，他路见不平，才被温玉珠请进了门。
一老一小虽然年纪差异很大，但鲁老将军却发现，这小友不但厨艺非分，巧思不断，更重要的是心胸眼界，当真不像一个小姑娘。
时间长了，竟真成了忘年交。
正说着话，便有人推进来一只红木小桌，桌子上放着一只金黄酥脆的烤鸭。
鲁老将军忍不住站了起来。
温玉珠就走过去，拿起旁边的刀，开始片鸭子肉。
一片一片切好，码在白色的瓷盘中。
她动作极快，不一会就剩下一只鸭骨架，她在旁边的额铜盆里净了手：“送去切块炸了，撒椒盐、孜然，再送过来。”
自有人推走了鸭子去做椒盐鸭架。
桌子上早就摆好了葱丝、黄瓜丝、白萝卜丝、面酱、黄豆酱、豆豉酱和清早刚刚蒸好的白色饼皮。
温玉珠做了个示范，拿起一张饼，夹起一块鸭肉，皮酥脆，跟肉堪堪相连，蘸一点酱，再加进去一些黄瓜丝，裹起来，直接放进嘴里：“鲁爷爷，吃呀。”
鲁老将军迫不及待的也卷了一个，放进嘴里，表情惊奇享受，竟是不再说话，只专心的吃了起来。
第76章：金玉满堂[2/2页]