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第46章 为它存在[2/2页]

怪我太好吃 瞳木

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的餐厅就歇业,几天的时间。这几天的时间你就算让骆神过来,他都没办法做出一整本菜单的新菜吧?”
      邬骆扯了扯嘴角,看来奚小米对他还是很有理智的崇拜,还没有到盲目崇拜的地步。
      “研制新菜的时间是不够,但如果在其他方面花心思,而这方面恰恰是你所擅长的呢?”邬骆问。
      奚小米眨了眨眼,指着自己问:“你的意思是……我擅长的吗?”
      邬骆点头。
      奚小米抿起唇,认真的想了想,说:“我最擅长的大概就是画画了吧?可我总不能画画给客人吃吧?我又不是神笔马良。”
      “我说的就是画画。”邬骆说。
      “你开玩笑的吧?”奚小米说着,安慰邬骆,“别着急嘛,我这个老板都不着急,你急什么?你看都开始胡思乱想了!”
      邬骆没有理会奚小米的话,他继续说:“如果,有一家餐厅所推出的每一道菜,看起来都像是一幅画——就像是从漫画里走出来的一样,从开始用餐到上菜到吃都是一种享受,他就有了竞争力。”
      “你的意思是让我们在用餐时的视觉上做设计?”奚小米盯着自己画的这幅画看了好一会儿,就好像这部画不是她构思画出来的似的,她盯着那个用玫瑰花摆盘的黑椒牛肉粒,“然后把餐具和摆盘做得特别漂亮?”
      邬骆颔首。
      “好像可以试试……可是闵洲亮和周超一直盯着我们,如果我们的菜品不做改动,只是把盘子做得好看一点,会有人买账吗?”
      “我给你举个例子你就明白了,”邬骆说,“就好像你用同样的食材做了做的同一盘蛋炒饭,放在一个一次性塑料餐盒里卖出的价格,和你将它装在一个银盘里卖出的价格,绝对是截然不同的。有的时候你的客人在意的不仅仅是你做菜的味道,而是整体用餐的感受。”
      “我好像明白了……”
      奚小米想起每年去x餐厅品尝新菜品,每一年的新菜绝对不是单单只是装在平时用的盘子里,以前她并没有留意到,然而今天被邬骆一提醒,她就想起来了。
      “是不是就像是x餐厅?”奚小米说着,拉开椅子坐下来,十分熟练点进美食文件夹,然后点开了一个名为“降世之神”的文件夹,接着邬骆就在文件夹里看到了近五年以来x餐厅的全部新品。
      从拍摄角度和摄影风格来看,应该是出自同一人。
      “这些都是你拍的?”邬骆问。
      “对呀。”奚小米说着点开照片,一张张的飞快的浏览,“你不说我还没有留意过,你看,骆神的新菜虽然每年的盘子看起来没有什么特别的,但是你仔细看——整个盘子和菜品是特别契合的,就好像这个盘子是专门为了这道菜而存在的。”
      邬骆闻言,勾起唇角。
      奚小米的观察力还不错,实际上他每做一道新菜品,都会专门为了这道菜去准备一个盘子。
      所有时刻的注意力都只在菜品上,从来没有人注意到这不起眼却十分重要的盘子。
      “我懂你的意思了!”
      看完这些照片,奚小米恍然大悟。

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