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说今天要请你做牛肉火锅,我拿了牛肉和牛骨来。”
      上次林?莹说做牛肉火锅得早点做底汤,所以他就早早的把材料送来了。
      林?莹看了看那些肉,好笑的问:“明四哥哥,这些是谁准备的?”
      这也太多了吧?
      明四不好意思的说:“主子让多准备一点,我就多买了些。”
      其实是他自己也想吃,所以就多买了些。
      实在是牛肉火锅太好吃了,他上次和元将军的侍卫一块吃,那几个人太能吃了,他都没抢到多少肉。
      这一次他一定要吃个够。
      林?莹知道他的意思,请他先把东西送到制药作坊里去,用水泡上,她这就过去准备。
      她又转头跟长青吩咐:“你今天跟着我爹去盖房子,好不好?”
      长青本来还有话要说,但是明四在这里,他就不敢说话了。
      “林姐姐,等晚上回来我有话跟你说。”
      林?莹知道他想说什么,不禁感慨这孩子真是老实。
      她揉了揉他的头:“行,晚上姐姐给你留好吃的。”
      她先去了制药作坊,把那些骨头和肉处理了一下。
      骨头要熬出来做大骨汤,肉则是放在井里冰一下。
      大骨汤要熬很久,她用一个大砂锅煮好,换了小火就不管了,还嘱咐了人看好,千万不要碰。
      她去作坊里带徒弟,忙活了很久,中午稍微休息了一会儿,下午又继续忙。
      不过下午她结束课程早了点,要去准备火锅吃。
      本来该晚上吃,大家吃吃喝喝说说话吃的晚一点也没关系。
      但是他们是和城策一块吃饭,这就得早点吃了。
      城策是个病人,以前估计太能折腾又常年吃药,所以肠胃不太好。
      林?莹不想他吃的太晚,也怕他晚上闹肚子,所以就提前了点。
      做牛肉火锅其实很简单,这里的牛肉是纯天然的,不是那种吃药催生的牛,肉质很细腻。
      就算是只用白水涮一涮再配上料都很好吃。
      菜什么的,这边厨房里的人都准备好了,肉要她自己切。
      这边的厨子是专门给大家做大锅饭的,手艺还行,但不算特别好。
      林?莹看过他们的刀工,都很一般,把肉切的有点厚。
      这么厚的肉涮的时间长了会老,涮的时间短了又不太熟,所以她决定自己切。
      她一直在练刀工,手一定要稳做手术的时候才不会伤到病人。
      她拿了肉,装备好了家伙事儿,这就开始切了。
      厨子们都在忙着准备今天的晚饭,看见她在切肉,就想看看她能切成什么样。
      他们想切,人家嫌弃他们切的厚。
      那她自己切能切成什么样?
      他们可是知道,林?莹以前是个养尊处优的大小姐,日子的好,肯定不怎么会做饭,刀工自然也不可能好。
      现在嫌弃他们,估计待会儿还要来求他们切。
      呵呵,折腾一回,何必呢?
      林?莹也不知道这些人在想什么,拿了刀就开始切,确切的说是片。
      肉一片一片的被切下来,花瓣一样摆在盘子上。
      那么一小块肉,她切了几百片。
      里面的厨子都震惊了。
      这是什么鬼斧神工?

第317章 估计是个王子[2/2页]