青杏点了点头,她更习惯于和一个平民身份的陈涣生打交道。在她的过往岁月里,陈涣生虽然未多参与,但也是不可或缺的人物。她能和潮生遇上,结下不解的缘分,陈涣生在其中不自觉地充当了一回媒人。
女儿槐果出嫁了,这个偌大的庭院,就剩她一人。好在白天里头,一去饭馆,就能和女儿碰面。她当老掌柜,女儿槐果则充任多重角色。她既掌管着钥匙,又兼任服务员,跑腿,打杂,帮厨,每日里忙得不亦乐乎。槐果一改孤僻的性子,嗓门儿很大,说话声音亮堂,为了让自己早点融入角色,她将乌黑的头发梳成一个发髻,换上黑白两件套装,脚踏方口黑布鞋,一副职业干练的模样。人人都说,青杏多亏有一个好闺女,好女儿可胜过十个孬儿子。
其实杨红星也没闲着。现如今他承包的鱼塘由他爹杨叔贵将养着。杨叔贵年纪大了,不当啥村长,一门心地,给儿子跑后腿。他明白青杏饭馆的事儿大,那系关着整个白马渡人的吃福。杨红星和槐果一样,也是整日里馆子里忙活。他充当水电工、修理工、送货工,各种工种。闲暇之余,也和槐果一道,来厨房里跟着青杏学习烧煮河豚鱼。
青杏教得很耐心,很细致,一道一道工序,每一样该添加什么,杨红星不记在本子上,他和槐果一样,记在心里。他和槐果是有计划安排的。烧煮河豚鱼,身为青杏和沈潮生的女儿女婿,这门烹饪技艺怎么都得学会,青出于蓝,还得胜于蓝。一旦槐果怀孕产娃娃,那就得歇上个一年半载,到时候,自己还笨手笨脚地学不会,不能替丈母娘的手脚,他心里也愧疚呢。
杨红星当然不笨。事实上,在青杏的指点下,他比槐果烧煮得更地道,青杏尝过一块肥嘟嘟的河豚皮,很有些沈潮生做的老味道。因为馆子的生意实在是好,青杏又在村子里招收了七八名四十几岁的妇女,充当服务员,还有洗菜工。她们大都吃苦耐劳,满手满脚的力气。农村妇女都很珍惜工作的。忙时种田,闲时打工,给家里挣一份收入,满眼满心的自豪感。
当然,兼顾到白马渡人的实际收入,青杏日常经营的还是一些家常菜肴,她的顾客很稳定,多半是白马渡的老住户。时不时的,也有慕名而来的江南人,或者更南方的人。有些人是来老老实实吃饭的。有些则不是,他们戴着相机,四处拍照,钻进厨房,想窥探一些烧煮河豚鱼的技艺。青杏则坐下,明明白白地告诉他们,想吃,尽管来。想学,也可以。但一定要正大光明,大大方方。
她知道,近日里别的地方,也打有长江三鲜专营河豚鱼的招牌,说他们有祖传的独特秘方,和她抢生意。这个青杏不怕。生意四面八方,大家都可做。她担心的是这些人一旦唯利是图,不好好清洗,粗心大意烧熟,卖给食客,弄出人命来,那
第85章 神仙[1/2页]