青杏实在是太忙了。她浑身上下有使不完的劲儿，人生过半百，才真正活出滋味来。人啊，内心一旦存活了希望，有一个明确的目标，仅仅走路，也会比以前更坚定有力，一双眼睛，也会变得神采飞扬。沈潮生叫她不用这么累，不过，背地里，他也使劲儿帮着别人烧鱼炖肉，锻炼自己的左手臂，兼磨炼磨炼厨艺。福祥饭馆时隔三十几年再开张，他可依旧当掌勺的大厨子，心里很受用。
就这么着，住在青杏家隔壁左右的邻居，每天的伙食哪怕是豆腐白菜，韭芽儿萝卜丝，都比他们自家做的好吃。沈潮生于厨艺上有些天生的神通。炒白菜，他用熬制的雪白雪白的猪油，添几块猪油渣子，往大火炒，快速颠勺，加一点儿盐巴，一碗大白菜吃进嘴里就是喷香喷香的。这惹得杨家圩住得偏远一些的村民都很嫉妒，这就是近水楼台先得月嘛，他们不甘心，干脆亲自来请，用二八大杠接送，弄得好脾气的沈潮生真的没法拒绝。
话说回来，上世纪八十年代的白马渡农村，并非家家户户都吃得起大鱼大肉，尤其是河豚。仅拿杨家圩说，一月之中能吃上一次猪肉，这就算小康家庭。买来两斤猪肉，一家老小，第一天吃精瘦的肉，第二天吃肥的肉，第三天肉汤就饭，第四天，油渣渣也吃没了，仍旧拿水和了这点猪油星沫，用来熬菜汤喝。至于有河豚鱼吃，那也是他们托了迁徙在这里的祖辈的福，托了这天然江水的福，能就近捕捞，才能有这样的吃福。尽管如此，河豚鱼还是金贵，连带刀鱼、鲥鱼、鳜鱼、鲈鱼，价钱可都不便宜。基本上，白马渡的村民，一般也只吃家常的鲢鱼、草鱼、昂公、小鲫鱼，这种鱼便宜，田间水沟到处都有，只要有网，或有一根钓竿，花上几个小时，就能捕捉半个篓子。
所以说，村民们手里能有几条河豚鱼，也是不容易呢，他们客气巴巴儿地来请，有时来提一点地里摘的瓜果，诚恳着呢，再加上脸上也挂着和蔼笑容，乡里乡亲的，沈潮生真的不好意思啊。
何况，他也在给青杏积累客源呢，这馆子还没开张，就弄得得罪了四里八乡，怎么着也划不来呀。他记得老掌柜文汝诚说过：和气生财，自古不变的道理。而且，去人家家里，也是好茶好烟地招待，虽然沈潮生不抽烟，可吃完走人，也能打包捎带上一份精细鱼肉，这让忙碌之中的青杏不必烹饪，直接拿了碗筷就吃。
县长陈涣生来杨家圩好几次，请沈潮生和青杏去他家里吃饭，不来就是看不起他。这弄得沈潮生实在不好推拒，只得答应。陈涣生亲自下乡迎接。他告诉妻子和孩子，说没有沈潮生夫妇，他的尸骨早就长草了，根本论不到这以后，他们是自己的大恩人。青杏忙
第72章 赔罪[1/2页]