既然如此，今天我们的比赛主题就是，牛肉！”
“主要食材采用牛肉，具体的做法与风格，都没有限制！只要成菜之中是牛肉即可！”
牛肉，对于冷铭来说是最为熟悉的食材了。
无论怎样烹制，无论做什么样的菜品，对于他而言都是游刃有余的。
林辰面无表情的点点头，说道：“好，那就牛肉。”
紧接着，在林辰的带领下，冷铭便走入了林记粥铺的厨房之中。
两个人的比赛正式开始！
“你们觉得谁能赢？”
“那还用问，肯定是林辰啊！”
“这个冷铭的手艺怎么样，咱们都没尝过。但是林辰的手艺，那可是绝对没的说的！”
“呵呵，我告诉你们，这个叫作冷铭的，既然敢主动找上门，肯定是有点东西的。”
“没错。他肯定也看了林辰参加比赛夺冠的录像，依旧这么自信，肯定他自己的厨艺也很不俗。”
“米奇林认证厨师，自然是没有那么简单。”
“我们大家等着看就行了！”
所有的人，都纷纷簇拥到厨房门口。
甄圆圆都被挤得无法靠近了。
不过，和冷铭一起来的那个人，在第一时间就拿着录像设备走进了厨房。
这个冷铭是有备而来，想要记录下自己击败林辰的全过程。
可是，他真的能够做到么？
...
“呵呵，你这家饭店的后厨也太简陋了！”
进入厨房之后，冷铭就不禁皱了皱眉头。
他说的完全就是废话。
林辰的这家林记粥铺，就只是普通的一家小饭店。
最开始的时候，真的就只是粥铺，并不卖其他的菜品。
这样的厨房，自然和那种星级饭店有着天差地别的。
不过，一切的外在条件都是虚的。
做出来的菜到底味道如何，最关键的还是在于厨师本身。
冷铭在一番挑选之后，终于选中了一块儿上好的牛肉，然后开始了自己烹饪。
和林辰的这次比赛，他选择做的并不是华国的菜肴。
而是一道非常有名的西餐，惠灵顿牛排！
有很多菜品的名称之中都包含了这道菜的特点，以及制作的方法。
比如麻婆豆腐，一听这个名字，就知道这道菜绝对是又麻又辣。
但是，惠灵顿牛排这个名字，牛排不用多说。
前面的惠灵顿则是为了纪念一个西方的人物而已，与这道菜本身并没有多大的关系。
米奇林的厨师认证体系之中，大多数认证的是西餐厨师。
只有极少数的华国厨师。
而且这极少数的华国厨师，也大多擅长的是西餐。
冷铭便是如此，因此，他才会选择做惠灵顿牛排这么一道西餐。
在西方，牛羊肉并不盛行。
人们最喜欢吃的乃是牛肉，因此西餐的厨师，往往都是以牛肉的烹饪见长。
其中尤以牛排的烹饪最为擅长。
而惠灵顿牛排在牛排之中，极具代表性。
制作方法最为复杂，但味道也最好。
可以这么说，很多厨师根本做不好惠灵顿牛排，但是能够做好惠灵顿牛排的厨师，绝对不简单。
冷铭这是对自己很有自信，才会选择做惠灵顿牛排。
第五百九十章 惠灵顿牛排[2/2页]