nbsp;也就是说，每一道菜，都要分成二十份！
还好...每一个人的分量不需要多，一两口便可以了。
要不然弄多了也是浪费。
二十名评审团成员是要品尝所有厨师的菜品，自然对于每道菜只需要浅尝一口即可。
不管怎么说，两个小时的时间，是非常的紧张的，完全不能浪费一分一毫。
“你好，我叫李空。”
就在林辰观察山本迟室之际，他的耳边突然传来了一道温和的声音。
一个同样是来参赛的年轻厨师走到林辰的身旁，朝他伸出了手。
林辰愣了一下之后，连忙伸手和对方轻轻握了一下。
他对眼前之人有点印象。
与他同样是从燕京地区复赛上脱颖而出的厨师。
当初，此人的打分轮次极其靠后。
当时，林辰都早就已经觉得决赛门票已经尘埃落定，此人突然杀了出来，一举以高分夺得了决赛的门票。
“上次您做的那道剁椒鱼头，让我惊叹了许久。”
“预祝您这一次也能够作出震惊所有人的菜品。”
这名叫李空的厨师和林辰客气了几句之后，便转身回到了自己的比赛位置之上。
林辰看了他一眼，扯了扯嘴角，并未多想。
而旁边的甄圆圆更是开口说道：“老板，虽然还没有找到您要找的人。不过这个人应该可以派出了。”
“小霓虹向来性格高傲，此人却这么的温和谦逊，绝对不会是那个山本迟室的弟子。”
林辰抿了抿嘴角，不置可否。
紧接着，比赛正式开始。
两个小时的倒计时也已经开始。
林辰带着甄圆圆先到比赛场地中央，进行食材的挑选。
很多人认为，既然比赛的主题不定，那么各位参赛的大厨们，在比赛之前很早，就可以确定下来要做的什么菜，再多加练习。
然而，事实证明这个想法太过天真。
赛委会所提供的食材虽然非常的丰富。
但是，还是有很大一部分食材是没有的。
而且现场到底有什么食材，一直都是不对外公布的。
因此，各位参赛厨师们想要提前定好自己要做的菜品，根本就行不通。
他们只能来到比赛的现场，根据现场所提供的食材，再决定自己到底要制作什么菜。
这样设置，就是为了考验各位大厨们的随机应变的能力。
全国厨师大赛要选出来的厨师是那种真正能够承担起一家酒店后厨的总厨。
而并非那种只会在火炉面前卖死力气的厨子。
林辰嘴角微微一笑。
这对于他来说，根本就不算是个问题。
做菜对于他而言，已经是刻进了骨髓之中的事情。
他只是大致看了一遍现场所提供的那些食材，他立刻就知道了自己要做什么菜品。
“这些东西，你们都去挑出来一些。”
林辰直接写了一份食材谱交给甄圆圆他们去帮自己拿。
至于他自己，则依旧在偷偷的观察者特邀嘉宾位置上的山本迟室的反应。
他想看一看山本迟室有没有特别的关注某个参赛的厨师。
可惜的是，山本迟室目光一直都是在扫视众人。
并没有特别的关注某一个人。
第573章 决赛开始，挑选食材[2/2页]