bsp; 在交了帖子后她便顺利的进入到了吟月楼的后厨，她很凑巧的被分到了第三轮，排到后面所以也不着急，可以留点时间看看前面的人是怎么发挥的。
食材是最简单的几样时蔬，鸡肉猪肉鱼肉三种肉类供选择，虽然简单，但能搭配的种类也多倒不至于撞菜。
在看到食材后她脑中就开始思索要做什么菜了。
此刻还没到正午，想必评委们也不会太饿，自己得做一样带些花样的菜色才是……
正当她沉思的时候，一道戏虐的声音穿了过来：“哟，这位厨娘倒是生的貌美，倒不像是来参加比赛的啊？”
这番话顿时引得附近的几位厨子哄笑不已。
肖子萌脸色徒然冷了下来，早在来之前她便发现了，来参加决赛的九位厨子均是男子，其中只有她一位厨娘。
若是大家相安无事也就罢了，可有些人偏偏不长眼的就要撞上来，当真以为她是好脾气啊？
她想都没想都怼了回去：“我不像难不成你就像了？这般的尖耳猴腮的模样，差点让我误认了！”
“你！”那厨子气得面色涨红，原本只是想调侃一番，却没想到对方这般牙尖嘴利的。
她故意高声道：“大家来这里都是来比赛的，不是来调侃女子的，别到时候你输那打脸可就难看咯！”
这番话一出顿时赢得了众人的一致好评，当下便有人喊道：“卢元宝，这厨娘看起来可不简单，你可别到时候被反超了，那可就丢脸丢大发了！”
“你放屁！”卢元宝恶狠狠的瞪了她一眼，“到时候我们走着瞧！”
肖子萌也回应了一个不甘示弱的眼神，不争馒头争口气，更何况自己是有任务在身，可不能输了士气。
这个插曲过后没一会儿便轮到了他们，好巧不巧的是她和卢元宝正好是一前一后两个临近的灶台，两人相视一眼，火药味颇浓。
肖子萌早在第二轮开始的时候就定好了菜单，她今日要做到的便是一道简单的手打鱼丸汤。
在观察过后她发现今日来的厨子大多是抱着一举征服评委口腔的抱负来的，做的都是些厚重浓郁的菜肴，想必评委吃过这么多了，肯定会想尝尝鲜嫩多汁的鱼丸汤吧？
今日的鱼是草鱼，块头大刺少很适合做鱼丸，她手脚麻利的将草鱼捞出拍晕，处理清净后就开始处理鱼肉了，对面的卢元宝也毫不示弱，擦了擦菜刀却是选中了鸡肉来做主菜。
鱼丸的好吃在于无刺，味道鲜美而且嚼劲十足，鱼肉片下后她不厌其烦的将其细细的剁成肉泥，加入鸡蛋清淀粉，些许调味料调个味道。
因为鲜鱼本身的鲜味就较为浓郁，所以在调味的时候要适量，不能掩盖它本身的滋味。
用筷子搅拌上劲，此刻锅里熬煮的骨汤也沸腾了，这个时候就可以下鱼丸了。
鱼丸容易熟，所以要掌控火候，快了容易夹生，慢了则就没有了咬出汁水的感觉了，所以几乎外面的铜锣敲响的那一刻她才迅速的捞起了滚动的鱼丸。
第74章 坦露心意[2/2页]