; 大火快炒,既要保持大蒜苗的清甜,又要保证鸡蛋的爽嫩,从入锅到出锅也不过五分钟的时间,两人只感觉眼前的火苗一阵乱窜,随后一道热气腾腾的炒菜便出锅了!
“端上去吧!”
肖子萌擦擦汗随后,开始准备第二道炝肉丝。
在菜品上桌后,李掌柜有些迫不及待的夹起一筷子便往嘴里送,却不料这是刚出锅的,一口下去被烫的直哈气却舍不得吐出来,那狼狈的样子让一旁的王富贵捂嘴偷笑。
李掌柜端起酒杯抿了一口去去热气,赞叹道:“好吃,这道炒菜从头到尾我都只吃出一个嫩字,蒜苗嫩,鸡蛋更嫩,这火候当真是掌控的不错,可比那什么吟月楼的好太多了!”
人都是讲究个新鲜,有新酒楼开张自然是要去看看瞧瞧热闹,李掌柜本事就是个老饕,也曾走南闯北去过不少地方,最后才定居在这柳溪镇开个杂货铺做点小生意。
对于吃食他还有几分造诣的,在吟月楼开张的头一天他便去了,却不料里头的味道和王记酒楼的味道基本一致,顿时便没有了兴趣。
王记开了几年,他便吃了几年,对于这种挖墙脚的事情他是最为不屑的,所以之后的每天,他还是会准时的来店里吃饭,与王富贵的关系也越发的亲近了。
“炝……炝肉丝,您请慢用!”
一道菜品还未吃完,下一道便上来了,褐色的汤汁裹着肉丝,带了些许剔透感,再撒上些许香葱点缀,别提多诱人了!
这一餐李掌柜是吃的心满意足,付钱的时候忍不住询问:“你这厨子从哪里请来的?可要小心些护着了,别又被挖了去,那我以后就没地方吃饭了。”
“这你可就放一百个心吧,就算吟月楼再有本事估计也挖不走。”
王富贵虽然嘴上这么说,心里却还是隐隐的有些担心的,等休息的时候还得把这个事情跟肖夫人提一提才是,这可是自己最后的救命稻草了,要再被挖了去,恐怕自己就真要关门大吉了。
另一边,欧阳汐也带着轩轩来柜台结账,“一共多少银子?”
“承蒙您回顾,一共二百二十文。”
欧阳汐摆出一两银子,“不用找了。”
王富贵有些吃惊:“客官,这是不是有些多了?”
这可是一两银子啊,这位客官出手也太大方了吧?
“不多,剩下的就当是给厨子的赏钱吧,这顿饭我很满意。”
说完,两人便转身离开了,留下一脸愣住的王富贵一时竟不知说什么好。
也不知道是不是李掌柜回去后帮忙宣传了,之后的客人便越发的多了起来,肖子萌忙得脚不离地,一直到下午申时三刻,太阳有些落山了,她才有了真正能休息的时候。
王富贵来到后厨,笑道:“今日是你头一天上工,便早些回去罢,明日早膳要什么材料你跟我说下就成。”
肖子萌挺惊喜的,没想到这古代的掌柜也是这么通情达理。
“明日我们便不做豆腐汤了,改做烩面吧。”
“行,都听你的。”
肖子萌告知了材料后便起身离开了,刚到门口的转角处,便瞧见一高一矮两道身影正站在马车前等候。
也不知道怎么的,这一刻,她忽然有种想哭的冲动。
第41章 忙碌的一天[2/2页]