;她把浸泡好的黄豆捞出一些来，加了些水搅拌压碎，再用纱布过滤掉残渣，而后将剩下的液体煮沸，撇掉浮沫后冷却，随后再挑去豆皮，加入稀释好后的白醋溶液，搅拌至有豆花形成，静置一刻钟后将豆花倒入模具中，压上重物，半小时后即成了豆腐。
许玖想了想，将做成的豆腐分成了两份，一份做了红烧豆腐，一份做了凉拌豆腐。
“老板，你们可以进来了。”
听到喊声的酒楼老板带着大厨走了进来。
“这就是你家的祖传美食？”老板惊讶地看着灶台上摆着的两盘菜，一盘冒着热气香气扑鼻，一盘拌了小葱青绿可爱。
许玖给老板和大厨一人分了一双筷子，问道：“尝尝？”
两人接过筷子，试探着尝了一口，随后眼睛瞬间亮了起来。
“好吃！”老板忍不住竖起了大拇指，“这是什么东西？”
“此物名叫豆腐，是用黄豆制成，凉拌、红烧都十分美味鲜嫩。”
老板大笑，“好好好！你这祖传美食果然是好。”
“咳咳！”许玖忍不住尴尬地笑了笑，“这其实不是我家的祖传美食，只是之前的情况，若不说祖传两字，怕老板不给我见面的机会。”
“你倒是实诚。”老板意味深长地看了她一眼，“这方子我要了，出价五十两，你觉得可行？”
“可以。”许玖痛快道。
老板讶异地看了许玖一眼，他还以为这小姑娘会跟他讨价还价一番呢！
“那你可要保证，不准再将方子卖给他人。”
“可以，”许玖点了点头，“不过这方法简单，免不齐其他人吃过后就自己琢磨出来，那可怪不到我头上。”
“那是自然。”
老板转身去了一趟楼里，而后又很快出来，手里拿着四张十两面值的银票和十两碎银子，以及一个浅灰色的简朴荷包，一起递给了许玖。
许玖将银子装进荷包里，谢了一番老板的细心，接过银子后在老板和大厨的面前将做豆腐的流程演示了一遍，随后就匆匆告辞了。
丁家村离镇上不是很远，一来一回一个时辰也就够了。
因此许玖回到丁家的时候，不过将将傍晚，外头的天还敞亮得很。
还没踏进丁家就感觉到了怪异沉重的氛围，叫人觉得十分压抑。屋外正在喂鸡的丁屏看见许玖，抿了抿唇，纠结了下，还是上前拦住了许玖，低声道：“里头三叔还在闹着分家呢，爷奶气得脸色都青了，你还是先别进去了。”
说完，丁屏又扭头跑远了。
许玖顿了顿，脚尖一转，绕到后门去，进了自家的房间。
屋内韩氏正脸色沉沉地坐在床上，怀里抱着丁远，正小声哄着。
“娘。”许玖轻轻喊了一声。
韩氏转头看了她一眼，眼神里带着一丝责备，“你跑哪里去了？我刚才满院子找你找不着，你知不知道娘很担心你啊？”
第145章 种田文里的炮灰女配（10）[2/2页]