千里香的酒楼实力强悍，就连着后厨都顶的上庄婶婶的院子那么大了。
南北各菜系都有厨子，方厨子就是后厨总管事的，算上切菜小工，他手下将近20人左右。
此时不算高峰期，后厨里的人不少，听说这个小丫头要挑战方总厨，一窝蜂的都围在灶台前等着看戏。
李桃桃心脏咚咚的跳着，这么多人她也发怵，但为了赚钱，必须冷静。
背着竹筐面无表情地穿过一群汉子走到案板前。
“麻烦各位师傅先转过身去，我要取些东西。”
方厨子心里哼了一声，转过身去，自己真是昏了头，怎么会相信一个小丫头，不知道她要搞什么把戏。
看方总管带头转身了，剩下的厨子也都暂压心中好奇，跟着转过去了。
从竹筐里取出空间存放的干蘑菇和粉条，拿了个瓷盆接满水泡上，盖上盖子放在一旁。
“好了，可以了，你们转过来吧。”
“我还需要一只处理好的小鸡，葱姜蒜，盐，还需要一颗土豆，麻烦师傅了，谢谢。”
李桃桃虽然是来打脸的，但是该有的礼貌还是要有的。
食材很快就备好盛过来了。
李桃桃生疏地开始处理鸡块，围观的几个厨子眼神露出一抹轻蔑，看着并不熟练，真是纳闷了，这丫头哪来的底气敢跟方总管叫板。
水开放入鸡块，撇去浮沫，李桃桃把泡着的干蘑菇丢进去一并煮起。
接着把土豆切成大小不一的滚刀块，她的技术也只能做到如此了，想要大小一致可是要费些功夫练练。
约莫过了半个时辰，李桃桃掀开锅盖，鸡块已经熟了，伴随着干蘑菇的香气，飘入空气。
离锅最近的方总管先察觉出不对劲了。
眼睁睁的看着这丫头炖鸡，怎么这出来的味道浓郁中带着清香，再闻一口，好像有些上瘾啊。
李桃桃瞧见方厨子那欲罢不能的表情，急忙把粉条放进去，把盖子盖的严严实实的。
锅咕噜咕噜冒泡泡的声音传到在场每个人的耳朵里，一个个都伸长了脖子焦急地等着。
应该好了，李桃桃又让他们背过去。
这次则是从空间里拿出来了味鲜美酱油，是李桃桃的个人习惯，她不管吃什么菜都喜欢最后放点酱油。
酱油烹入，用筷子搅拌开来，让人食欲大振。
“出锅咯，各位叔叔伯伯可以转过来啦！”
李桃桃背着双手甜甜的笑着，在她身前的案板上盛着一碗小鸡炖蘑菇。
小鸡的白嫩，干蘑菇的深褐，接近透明的粉条，上面还点缀着翠绿的小葱，融汇在一起，色香味俱全，看着就让人流口水。
方总管先动手舀了一碗细细品尝，刚入口就发现了这鸡汤的鲜美。
砸了砸嘴，这丫头没有说错，她确实做得比自己好。
“小丫头，我知道你放干蘑菇的妙用了，晒干后的蘑菇味道浓郁，与小鸡同煮，更能激发出鸡汤的鲜美，这道菜与其说是吃肉，不如说此汤才是精华啊，这道菜你确实做得比我好。”
这道菜做得好他是承认的，其他菜倒是未必啊，他方大昆做了这么多年的厨子，自然有自己的独到之处。
“厨子叔叔，你叫我小桃就行，你快尝尝粉条，那才香呢！”
嗯？粉条？是那个透明的面条吗？
夹起一筷子往嘴里送，好有筋道啊！
“小桃，这是何物，吃起来饱满富有弹性，我从未见过此物啊？”
方大昆之前没见过，更没吃过，十分的好奇，这个叫粉条的食物是从哪里来的。
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第11章 第一桶金[1/2页]