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不怂的李医生 手持小黄瓜

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管辖下的小县城,坐公交车都很困难,最佳的出行方式还是摩的。
      摩的在这里,只有手续齐全,就是合法的。
      做一次摩的五块,一来一回就是十块。
      他不用值夜班,又没女朋友,不值白班时,便可以下午和晚上去跑摩的。
      一趟收五块,一晚跑他个二十次,岂不是一百块到手?
      美滋滋的。
      明天就开始跑摩的!
      李秀立已经做好了打算。
      这时,厨房的李金堂喊道:“儿子,这螺蛳已经养了两天,没什么泥土了,今晚可以煮螺蛳。”
      李金堂的言外之意,就是叫李秀立过来煮螺蛳。
      “好勒。我这就过来煮螺蛳。”
      李秀立欣然答应。
      他们一家人都喜欢吃螺蛳,尤其是李秀立煮的螺蛳。
      自从他们家搬到县城来住后,他的父母也跟着过来。
      李金堂一直在家养病,去哪里养病还不是一样?
      老妈李正芬几乎每天都要上车,县城和六艺镇两头跑,在县城和乡下住没什么两样。
      李秀立放下手机,迈入厨房,随手拎着一小塑料凳子,放在地板上,随后一屁股坐下。
      原本他高大的身躯坐在迷你小凳子上,已经够辣眼睛了。
      吱呀!
      小塑料凳子发出了痛苦的哀嚎声,如同被巨人骑在背上的马驹,四条单薄的小腿子开始向着四个不同方向岔开。
      “你这体型坐这么小的凳子不怕凳子累死吗?”
      李金堂打趣道。
      “那老爸你自己来煮吧!”
      “那还是辛苦我们家的小凳子了!”李金堂急忙改口,脸上的皱纹也在笑容下黯淡了许多。
      李秀立看向老爸方向,恰好白色灯光照射下,将他的侧脸轮廓显露无疑。
      灰白的头发在灯光的映射下,如同发光的银丝,也如夜间明亮的灯线。
      脸上的沟壑如同夕阳斜落丘陵连绵的小山,略显佝偻的背部轮廓更显的迟暮。
      此时此刻,李秀立才发觉自己的老爸老了很多。
      他今年二十七岁,老爸五十六岁。
      “咳——!”
      李金堂轻咳了一声,骂道:“你这臭小子,往我身上看什么?”
      李秀立回过神来,“没看什么,我在想今晚煮什么口味的螺蛳。”
      “爸,帮我用烧水壶烧一壶热水。”
      “嗯。”
      李秀立煮螺蛳总结出了一整套流程。
      螺蛳生活在污泥中,靠吃着水里的污泥为生,里面可是有大量寄生虫的,绝对不能生吃。
      它们的螺壳表面,有不少泥土和水藻附着,必须用毛刷将它们刷干净。
      这是第一道程序。
      用刚烧开的热水倒入已经洗干净的螺蛳中。
      沸腾的开水一来可以杀死螺蛳内绝大多数的寄生虫,二来可以烫死螺蛳,使之附着的螺蛳皮松动。
      螺蛳皮松动后,只要轻轻一捏,便会脱落。
      他曾多次与朋友在街边吃螺蛳,都会发现商家并不会剥离螺蛳皮。

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