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开,煮开后再煮两分钟关火捞出水倒掉了。
      加上酱油白糖等调味料陈醋搅拌,锅里撒上油用小火翻炒加上老冰糖炒到枣红色,沥干的排骨下锅翻炒上色。
      炒好后倒入清水加入生姜葱大火煮开后小火焖顿,乘着这个时间他将虾子倒在盆里清水好几遍等着去虾线,排骨收汁后装到盘子里刷完锅继续煮小龙虾。
      等小龙虾沥干水分后倒入油,锅热了后将小龙虾放进去,呲的一声锅里瞬间沸腾,不停的翻炒后装起来。
      剩下的油放进切好的葱蒜干辣椒再翻炒出辣味倒进去刚才炒好的龙虾加水调料煮开,再换小火收汁,香喷喷的麻辣小龙虾就出炉了。
      等这两个菜做完客厅的人终于起身收拾桌子了,林清清看了一眼感觉确实不错,闻着厨房的辣味忍不住的打喷嚏,也不知做菜的周青山为什么没反应。
      摆好碗大家坐在一张桌子上吃着,林母也没客气直接说到:“这个排骨还不错,小龙虾还需要再练练手。”
      比起做饭的经历周青山当然比不过林母,林母都已经四十的人了,手艺也是不错的。她只是想考验一下周青山这个人怎么样,不过看在这顿饭的份上初步有了个印象,饭桌上他也没说什么话,有点沉默但是一直在给囡囡剥虾,也没有不耐烦的样子。
      自己这个女儿也是没心没肺的吃起来,也不知道聊几句。
      “小周啊,平时干些什么啊,看你给囡囡剥虾怎么不自己吃点啊。”
      他一边剥一边说着:“平时就上工然后打猎挣点钱,还有就是去村里上扫盲班的课。”
      他也没藏着掖着,大大方方的说出来林母想了解的问题。
      没有一点羞涩和不好意思看起来大大方方的样子,不过为人稳重,林母心里有几分底了。
      周青山和林母也搭上话就聊开了,林清清看着也是很开心,当聊到未来打算的时候,他说:“争取考个文凭然后赚钱找份正经工作来上门娶亲。”
      林母看他一脸认真但是也不忍心泼冷水,“这个咱先不急可以多了解了解,有空多来看看我们,清清还是想继续上学的,如果可以的在城里找个工作定居下来也是挺好的。”
      林母也不想自己家女儿一辈子在乡下呆着,这是一辈子的事情,现在看着两人相处不错但是等结婚了远嫁之后可就不知道了,万一有时候事也不能即使赶到。
      可怜天下父母心,她也不愿意自己女儿就这样过一辈子的,唯一好的方法就是让两人带着孩子在城里定居,现在林父升职了工资也涨了一大半,等明年老二去工作了她也能养活自己。
      一番盘算下来最不放心的是小女儿,大儿媳妇也工作平时也忙,白夜两班倒。
      周青山听到林母的话,他心里也明白自己迟早要是找一份说得过去的工作,不然清清家里人也不放心将清清交给他,但是他都这么大了,对于文凭没有百分百的把握,虽然他现在识字读书没问题,但是一想到清清要考大学自己也不能拖后腿啊。

第34章 拜访岳母[2/2页]