第296章 风云古代【一百一十四】
舜华一行人坐定之后，侍者就替他们用开水洗涤茶杯，后用干布擦干。
等侍者做完此工作，就向众人介绍健康饮茶的十二忌：“1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。”
告诫结束后，接着，侍者缓缓倒茶，将茶渣倒掉，然后再斟。
一品，品其香。
二尝，观其泽。
三辨，寻其源。
三项掠过，神态介于惘然。总感觉心里盈盈升起一团特殊的气流，云雾缭绕，好不胜哉！
品茶饮茶按饮茶方式不同，可分为：品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种，其中品茶，或称品茗，为饮茶之最高方式。
至于品茶的具体事则，舍长亲自上前，进行详细的交流。
品茶，就是品评茶味。
品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体包括：
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