己脑门，“我给忘记了，那猪油还没熬呢！当家的，你先歇着，我这就去将猪油给熬上，免得坏了。”
她说完，就赶紧下了地，直奔厨房。
她不说这一茬，李青城自己也是忘记了的。
现在听着她这么一说，他也赶紧起身。
他过去的时候，叶甄都已经开始且猪板油了。
见她切怪大块儿的，他就说：“媳妇儿，切这么大块，怕是不好熬吧？”
都已经这么晚了，切这么大块，得熬到什么时候啊？
“这你就不知道了吧？”叶甄说，“熬猪板油就是要切这么大块，若不然一会儿熬得时间长了，油渣子就只剩下一点点了！
油渣子剩大一些的话，明儿还能给你们做点猪油渣拌饭吃！”
李青城对这一块着实是不大懂，但是见她胸有成竹的，他也就老老实实的坐下烧火。
但后头看到叶甄往锅里加了一瓢水的时候，他又开始懵圈了，“这不是要熬猪油么，咋还往里头放水啊？”
熬猪油熬猪油，就是要将水分熬掉，只要猪油啊！
她如今还往里头添水，这不是反过来了么？
“往里头加水，熬出来的猪油特别的清亮。”叶甄说，“若是天冷的时候，这猪油看着就是雪白雪白的，可好了！
你放心，这猪板油可是你带回来的，我还能糟蹋了么？”
虽说她穿越过来的时间不长，但她也知道，这年头的油是十分金贵的！
若是浪费了，他不说她，她自己都会觉得自己浪费好东西！
李青城对这些是真的不拿手，也就只能老老实实的烧火了。
但后头这猪油还真的就跟叶甄说的一样，特别的清亮！
且那熬出来的猪油渣，大小适中，香味扑鼻！
光是这么看着，就怪馋人的。
叶甄拿了盐巴跟仅剩的那点儿辣椒面，蘸了一块，递给了他，“你吃吃看，看看香不香？”
“我能吃？”
“就一块，多了就不给了。”叶甄道。
她都这么说了，李青城自然不会瞎客气。
他咬了一口，随后就瞪大了眼睛，“媳妇儿，这跟我以前吃过的猪油渣不是一个味儿！”
他以前吃的猪油渣，味道都是特别重的。
这一次的，不光味道不重，还特别的香，一点儿异味都没有！
“是吧？”叶甄见他喜欢，也就笑着说，“若是蘸砂糖吃，那滋味儿更好！不过你不能吃了，明日早上给禾苗做小菜、配着米粥吃倒是不错的。”
若是没吃这一口，李青城估计也不会惦记。
可这会儿尝了这个味，突然不让他吃了，他还真的忍不住，“明日我也不能吃？一口都不可以？”
“你当真想吃？”见他眼巴巴的，叶甄就笑着问他。
李青城点头如捣蒜，“自然想吃！”
“那成，明日我就用这猪油渣给你做个别的，保管你吃了一个还想第二个！”
第52章 香喷喷的猪油渣[2/2页]