不过它有一个别名，叫‘霸王别姬。”
“霸王别姬？”学生们嘴里不断念叨着。
这道菜和西楚霸王和虞姬有关系？
它有什么寓意吗？
学生们一时反应不过来，过了一会才有恍然大悟的声音响起：“甲鱼=鳖，鸡同姬，所以叫霸王别姬？”
张梦微笑点头：“没错，这是为了纪念项羽和虞姬创制的一道菜。”
“原来是这样。”学生们点点头。
这名字听起来倒是挺霸气的，但作为吃货的他们，只关注味道怎么样。
加上这是今天的第一道汤菜，他们有些迫不及待地想尝尝。
拿了一个小碗，舀了几勺汤，已经有学生开始品尝。
入口轻抿一下，先是感觉到极致的鲜，这也是这道菜最突出的特色，接着便感觉到味道有些厚重。
虽然大补的汤大都有如此醇厚的味道，但显然这一道菜更加突出。
浅浅喝了一小口，已经有学生大声赞叹：“真好喝，这是我喝过最好喝的鸡汤。”
“这汤确实不错，喝起来真舒服。”
“肉的味道也不错，你们可以尝一下。”有人拿着一个鸡腿，笑着建议道。
在他面前，已经有了不少骨头，甲鱼的鸡的都有。
而其他人看到这里，也赶紧加入吃肉的行列。
不多时，砂锅里面的甲鱼和鸡就被瓜分完毕。
“不得不说，这道菜不仅汤好喝，甲鱼和鸡的味道更是一绝。”有人长舒一口气，一脸满足地说道。
“确实，炖的很酥烂，肉质也非常鲜嫩。”
“好想再喝一碗鸡汤。”有人看着光溜溜的砂锅，有些遗憾道。
“不知道最后一道菜是什么，前面这些菜都好绝，我刚才看了一下，八大菜系，好像只有粤菜没有出场了吧。”有人提出了心中的疑惑。
此时有个男生激动地点头：“嗯，就剩粤菜了，我觉得粤菜肯定不会让我们失望的。”
张梦看了这个男生一眼，他是自己进包厢第一个搭话的人，看他激动的样子，应该是许子期的忠实粉丝。
“许子期，现在该你大展身手了。”张梦心里暗暗期待道。
……
第236章 霸王别姬[2/2页]