“明炉烤乳猪，挂炉烧鹅，蜜汁叉烧，白切鸡，清蒸鱼……”
只看了一眼，休闲装男人就十分熟练地报出了菜名，随后好奇地看向吴建设，“吴总，这些都是粤菜呀，难道今天这顿饭是主打的粤菜吗？”
“是的，陈导。”
吴建设笑眯眯地回答。
虽然许子期没有具体说做的什么菜，但还是给了他一个信息。
那就是今天这一桌宴席，一共有十道菜，而且全是名菜。
虽然每个人心中都有自己认定的名菜，可能不会完全统一。
不过现在看来，目前上的这些菜都还算是耳熟能详。
“于总，今天这顿饭是我专门托人给您做的。”
回答完休闲装男人的话，吴建设转头看向脸色平淡的于文东，转动一下眼珠，笑着说道：“而且那人就是您那天吃的撒尿牛丸的制作者……”
“什么？”
话音刚落，于文东也不面瘫了。
而是脸皮微微一抽，惊愕地转过头，有些不敢相信地看向吴建设，“吴总，你说的是真的？”
“嗯，没错！”
吴建设笑呵呵点头。
他对于文东的表现非常满意。
这也是他第二次见到于文东脸色有变化，至于第一次，则是他吃撒尿牛丸的时候。
“特么的你不是面瘫吗？”
“老子这下把做撒尿牛丸的大厨请过来给你做饭，你这还不得乖乖收起你的面瘫脸，然后对我感激涕零，接着大快朵颐吃完，最后乖乖签字？”
心里美美地想着，吴建设微微抬了下头，有些自豪地继续说道：“于总，这位大厨可不好请，我也是花了很大功夫才把人家请过来的。”
“不过这都没什么，只要于总您能满意，就是对我的最大认可。”
“现在就请于总您试一下，看看味道怎么样，满不满意。”
说到最后，吴建设脸上笑眯眯，弯着腰递过去筷子。
于文东一把夺过筷子。
他早都等不及了。
听到吴建设透露主厨身份的时候，他就想开动了。
只是不好打断吴建设的话，这才多听了两句。
这要是平常，他早都不顾形象，直接抱起来啃了。
十道菜先是上了五道，目光撇过四道烧腊菜，于文东的目光一下子锁定了最后一道。
那是一条清蒸鱼。
只是这条鱼和平常的家鱼不一样，浑身色彩鲜艳，漂亮异常。
加上许子期的摆盘非常好看，带着蒸鱼豉油的芙蓉蛋底上面，鱼头鱼尾微微昂起，把整条鱼弯成一个稍微宽一点的妖娆“U”字形。
鱼身的上面覆盖着细可穿针的葱丝和青红椒丝，显然师傅的刀工非常不错。
鱼底的旁边还摆着用来装饰的花卷火腿片。
而在这一切的衬托下，显得这一道菜特别高贵又精致。
“好一条漂亮的清蒸东星斑。”
细细打量完这一道菜，于文东忍不住露出赞赏的目光。
东星斑可以说是石斑鱼里的贵族，而这条东星斑的成色，更是极品中的极品。
虽然他以前也吃过，不过对比之前那些，这条鱼的品质肯定更胜一筹。
于文东终于伸出了筷子。
触及柔软的淡红鱼身，再轻轻扯下一块鱼肉。
把它放到嘴里。
鱼肉入嘴有点绵绵的，却又非常细嫩。
加上特调的蒸鱼豉油，以及青红椒丝的香气。
只是细细嚼几下，那味道便化在了舌头里面，随后深入味蕾，刻在了记忆里面。
从此心里有了一个排行榜，那是清蒸鱼之最。
而傲视全场的冠军，便是这条东星斑。
“于总，味道怎么样？”
吴建设喉结微微一动，有些紧张地询问。
自从于文东开始夹菜，他就目不转睛地盯着他。
生怕他皱眉，露出不满意的神色。
那就糟糕了。
而听到呼唤，于文东也回过了神，随后皱眉看着吴建设。
在吴建设提心吊胆的目光中，他开始舒展眉毛，居然笑了一下，点点头说道：“吴总，味道非常不错。”
“哈？”
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第146章 十大名菜[1/2页]