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    兄弟俩把干炒牛河端上去之后,大爷也有些奇怪。
      今天的上菜速度,确实是快了些。
      但要是味道不行,多快都没用。
      他也不差这么点时间。
      而且食乐园的美食,无论多慢,他都愿意等,毕竟其他地方找不到这种味道。
      拿起筷子,夹起干炒牛河,大爷和以前那样品尝。
      吃完之后,点点头,味道还是一样的正宗。
      牛河镬气十足的同时,又不油不腻,吃完一份,还想再来一份。
      保持这样品质的同时,还能提高上菜速度,小许老板确实有两下子。
      这样想着,大爷继续吃了起来。
      与此同时,其他桌上也被陆陆续续端上各种需要现点现做的早餐。
      而这些早餐,也和干炒牛河一样,上菜速度比以前快了一倍。
      和大爷不一样,有些老客看到这样的出餐效率,不由得微微惊讶,同时又有些怀疑,这些菜品是不是提前做好的。
      可尝了味道,却发现和之前吃过的一样,完全不逊色。
      随后又怀疑新请了一个厨师。
      可哪个厨师,能有许老板这样的手艺呢?
      就算有,也早已闻名于天下,不可能窝在这家小饭馆,当个小厨师。
      客人们进不了后厨,自然只能猜想,毕竟新食乐园不像之前那样,有个开放型厨房。
      而只有在厨房的齐氏兄弟俩才知道,真正炒菜的师傅,从头到尾,只有一个人。
      而这个人,他自己就能顶好几个一般水平的厨师。
      主要是他炒菜十分干脆利落,没有一丝丝多余的动作,可以说是把效率掌握到了极点。
      而把握效率的同时,出菜速度自然就很快,甚至快到让你以为没做熟。
      可是端出去给客人吃的时候,客人又表示味道和之前的一样。
      “这也许就是技巧上的差距吧。”
      感慨许子期技艺高超的同时,兄弟俩开始不间断地忙活。
      他们也不知不觉加快了手脚,因为许子期速度实在太快,他们怕跟不上许子期炒菜的速度,到时候就丢人了。
      整个早餐档,食乐园里面人来人往。
      随着上菜效率的提高,单位时间内的客流量也在上升。
      但卖出的菜品却达不到之前的两倍,因为只是缩短了上菜时间,也就是等餐时间。
      其他时间,例如客人的点餐时间,以及用餐时间并没有跟着缩短。
      主要是店里的规模就这样,只有两个点餐台,位置也没

第106章 脆皮烧鸡[1/2页]