“妹子,别的就不说了,只要味道好,剩下的都交给我。”
周雅笑笑,喊了吴嫂子来,让她去找王志刚下山拎一篮子鸡蛋上来。
既然要做就多做点,她自己则去厨房配卤水去了,这次她并没有在卤水里放空间水,等到卤水煮开,吴嫂子也把鸡蛋洗好送来了,周雅另外拿了一个锅,把鸡蛋放进去,加了一勺盐,然后加水煮开。
等鸡蛋凝固了,再把鸡蛋壳剥开,然后直接放到卤水里小火煮个二十分钟就差不多了。
煮好了,刘珍就迫不及待的捞了一个尝,周雅也没阻止,其实要周雅说,卤蛋这种东西肯定是卤的时间越长越入味,越有嚼劲。现在这点时间,只怕里面一点味道都没。
但就算是这样,刘珍也竖起了大拇指:“这味道不错,虽然里面还没入味,但就这样也好吃的紧。”
“好吃就行,等会回去我给你用坛子装点回去,等入味之后再尝尝。”
“行,那我就不客气了。”
“卤的多着呢。”说着又去喊在外面聊天的王志刚和周三哥。
两人进来也都尝了尝,王志刚尝了一个就放下手了,倒是周三哥连吃了三个,周雅见状赶紧给他递了一杯水:“你也真是不怕噎着。”
周三哥艰难的把嘴里的东西咽下去,才开口:“好吃,好久没尝小妹的手艺了。”
“那我中午下厨给你炒两个菜。”
周三哥连连摆手:“还是算了吧,我就吃卤蛋解解馋,你这肚子还是悠着点,看着都吓人。”
周雅也没坚持,只是道:“行,这卤蛋多着呢,也不能当饭吃,等会你也带点回去留着慢慢吃,这个天放三四天不会坏。”
“行。”周三哥刚刚特意看了一眼,锅里确实有不少,就直接应下来。
“刚好带着,我们跑车路上吃着还方便,小妹,你看三哥是不是瘦了。”
周雅仔细的上下打量了一番:“好像是有点。”
“你都不知道,我们跑短途还好,跑长途的时候经常吃不好,只能拿硬邦邦的饼子就着水对付着吃就是一顿,时间长了,可不是就得瘦嘛!”
谁知就是这句抱怨的话给了刘珍一个灵感,她就问:“周家兄弟,那要是有这种包装好的卤蛋带着路上吃,你们愿不愿意买?”
“那肯定愿意,卤蛋比光吃咸菜好吃多了。”
刘珍看向周雅,周雅就知道她在打什么主意了。
这倒也是一条路子,散发一下思维,火车站客车站这种地方其实更适合。
刘珍心里有了想法,在这边也待不住了,没办法,周雅只好拿了两个坛子把卤蛋全装了进去给他们带上。
把人送走了,周雅才有心思想服装厂的事。
王志刚就安慰她:“应该没什么事,我前两天送货经过那边还下去看了看,也没听说有什么事,你别急,中午吃过饭,我去把邹厂长带来。”
第两百四十八章 卤蛋[1/2页]