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>      宁韶念看着童乐乐给她送水可是又惊喜坏了,拿着手里的水壶,脸上都是难以掩饰的欣慰。
      她闺女现在真是变得开朗了,以前总是把自己闷在家里,现在会在家里做好饭菜等着他们,还能来给他们送水。
      她都不知道说什么好了,只想着要带着闺女去和她爹娘看看,让他们也高兴高兴,他们的外孙女知道心疼人了。
      不过高兴归高兴,宁韶念还是担心童乐乐的身体,嘴角挂着笑的看着童乐乐,
      “乐乐,娘知道你孝顺,可是这天这么热,你就在家歇着就行,等你身体什么时候好利索了再来给娘送水。”
      声音因为欣慰不免就高了些,附近关系好的人都真心的称赞着童乐乐孝顺。
      听的童乐乐有些汗颜,就是送个水而已,大可不必这么夸她,整的跟她干了多大的事呢。
      不远处的林杏也听见了,嘴撇了撇,一个药罐子,还当个宝贝似的,还不知道有多久能活呢。
      她的腹诽没人知道,她这也就只敢偷偷在心里嘀咕,不敢说出来,要不然宁韶念揍不死她。
      宁韶念看着童乐乐一天天健康起来的身体,对林雪的感激之情更甚。
      今晚要做顿好的,给林知青和闺女好好补补。
      “乐乐,你回去吧,你哥哥的水不用送去了,放娘这里就行,你回去吧。”宁韶念撵着童乐乐回去歇着。
      还凑到耳边压低声音说道:“乐乐,回去做顿好的,犒劳犒劳你和小雪。”
      童乐乐听了开心的点头,正好她刚得了五斤五花肉,正好拿来做红烧肉。
      童乐乐听话的回家了,她要好好准备准备,红烧肉需要的时间长。
      趁着现在村里人都在上工,肉香味传出去了也没人闻到,不然等着大家下工了再做,肉香味馋哭了村里的小孩那可就罪过了。
      哈哈,她对自己的手艺就是这么自信。
      回到家,童乐乐就将奖励的红烧肉拿出来了。
      切了一半下来,剩下的又放回了空间。
      清洗干净,切成大小均匀的方块,姜切片。
      在锅里加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、少许白酒。
      现在没有料酒的存在,只能用白酒代替了。
      大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用。
      下面就是炒糖色了,这一步是红烧肉的关键所在。
      姜锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖小火煸炒,冰糖全部融化冒小泡时将五花肉倒入锅中,中火翻炒,让每块五花肉都裹上糖色。
      放入姜片、酱油,翻炒均匀后,倒入热水,放入盐、八角大火烧开之后温火炖制就可以了。
      最后大火收汁,一碗颜色漂亮,肥而不腻的红烧肉就做好了。
      这香味和之前童建业带回来的有的一拼,尝了一口,味道也并不比那个差,满意的点了点头。
      就着锅里的汁炒了个茄子,然后再来一盘青菜,丰盛的午餐就好了。
      只等着他们几个下工回来享用了。
      只不过没等到童家三人和林雪,等来了其他人。
      看着站在门口的那个身影,童乐乐愣了愣,很快就开心的迎了上去。

第45章 红烧肉[2/2页]