成，那就添一锅水，煮一煮……”母亲把大盆放在灶台上，就开始刷锅。
江风指着猪肝就说道：“不用全部，猪肝炒香菜，吃的就是一个嫩劲儿，不能煮。”又指着猪大肠说道：“这猪大肠也不用煮，不管是醋溜大肠，还是辣椒炒大肠，都好吃，如果非要煮，就煮一半吧。”江风又打量着剩下的，说道：“剩下的都先煮一煮吧……”
“成，依你。不过，一定要弄的好吃，才行……”母亲刘春娟也是一个秀外慧中的女子，自然是极其聪明的，对于儿子的过分聪明，自是心知肚明的，却并不是很在意。在一位母亲的眼睛里面，自己的儿子就是天上有地下无，独一无二的天才。
母亲一边和江风聊着天，一边就舀了半锅水，留下了猪肝和一小半的猪大肠，就把其余的猪下水都倒进锅里了。
江风麻利地就往锅底的灶下，添柴火，从麻袋里抓了一把麦秆塞锅底下容易引火。找了一盒火柴，点火。缓缓地拉着风箱，开始烧火。
母亲刘春娟，感觉没事干了，就对着江风说道：“臭小子，妈来烧吧，你要不要出去玩玩……”
江风甜甜地说道：“不用，老妈，你准备菜呗，蒜泥，香菜，葱，辣椒，大姜什么的呗……”
刘春娟突然想起，“哦，你不说，我差点儿都忘记了。行，那你烧火吧，我准备菜……”
随即，刘春娟就开始准备菜了，“臭小子，你咋还对猪下水这么感兴趣呢？中午吃大骨头的时候，就没有见你这么的上心……”
江风嘻嘻地笑着：“猪下水既便宜又解馋，可以经常吃……”
母亲问道：“肉也很好吃啊？”
“肉，好吃归好吃，不过也就那样了。哪比得上大骨头，能啃着上面的脆骨，啃着那是倍儿香。猪心，有嚼劲。猪大肠，有弹性。猪肝，够嫩……”江风看了老娘一眼，“你看吧？口感很有是不错。”
刘春娟打趣着：“好好，你说你，一个小男孩子，咋对吃得这么热衷呢？长大不会当个厨子吧？”
“嘿嘿，好吃，但不一定非要去当厨子吧？不过，给你和老爹当厨子倒还是可以考虑的。”
母亲刘春娟没好气地瞅了儿子几眼，道：“好啊，我们等着吃你的菜啊……”
“没问题，等我稍微长大点啊，灶台有点太高了。”江风一本正经地说着。
刘春娟温柔地笑着，“可以踩着凳子哟……”
“老娘，你这是需要儿子帮你掌勺了吧……”
“只要你能！”母亲刘春娟一副看好戏的样子。
江风还就不服气了，“成，您就瞧好吧，我还不信了，肯定能搞定。”
本神，终于可以掌勺啦！江风美滋滋地，烧火都格外有劲儿了。
不大一会，锅就烧开了。江风一边烧火，一边就真的踩着小板凳，揭开锅盖，用大勺子将水里的血沫子，舀出来，倒进桶里。用大勺子，又使劲地搅和搅和了一大锅猪下水。盖上锅盖，继续煮……
母亲刘春娟笑呵呵地说着，“小样儿，你还挺像那么一回事儿？”
第116章 爱吃猪下水的江风[2/2页]