“张主管你可知厨房张小强家里的情况?”
“回王妃,张小强是自己主动找到咱们王府来的,说是家里贫困,签了卖身契,到我们王府厨房干杂活儿。平常也就买买菜什么的。具体家中何人这还真不知道。”
“我知道了,你下去吧。”
苏娜又找了几个下人询问张小强的情况。这是知道张小强平时爱喝点小酒,闲暇时候会去赌坊去赌博,其他的也都不太清楚。
于是苏娜安排几个下人随时关注着张小强的动态。一有消息随时向他汇报。
另一边苏娜与张乐开始着手赚钱,为以后做打算。
因为张乐以前就是一名厨师,再加上苏娜研制出了神仙水,所以他们二人一拍即合,开酒楼!
于是苏娜借着为王府增加收入的由头,找王爷要了一大笔钱。
开酒楼的第一步便是要买铺子。位置要好,人流量要大,这一点张乐有经验。
“商铺选址有六个原则,一是临近聚客点原则,二是临近主人流通道原则,三是很容易到达原则,四是靠右行进的原则,五是最佳展示位原则,最后一个是扎堆原则。”
“好了,你在这儿说这么多,我也不是很明白,你有经验,那么选地址的事就交给你来做了。”
确实也是,不管是萧玉婉还是苏娜,之前都没有接触过餐饮行业。
自然是不知道这其中的奥秘。但是苏娜知道,最好的方式就是专业的事交给专业的人来做。
“好的!”
张乐将选店铺地址这件事包揽下来,后面几天的时间一直在寻找店铺的位
第30章 买铺子[1/2页]