范主任领着小胖子走后,刘岚来到何雨柱身边
“傻柱,你啥时候收我为徒了?”
“傻岚子,现在收你行不行?”
“傻柱,你怎么骂人?”
“我骂人了吗?”
“你骂我傻岚子!”
“不过你先叫我傻住了吗?”何雨柱跟刘岚斗了一会儿嘴。
正好大家伙都在,以后啊,大家就不要叫我傻柱了。那是我爸小时候怕我不好养活。傻子,好养活!起了这么个小名。现在,我到成家立业的年龄了。要是大家再傻柱,傻柱的叫,耽误了娶媳妇儿。可别怪我翻脸不认人!
话音刚落,食堂主任拎着一块四斤左右的五花肉,一只公鸡儿。十四五个鸡蛋,少量干木耳,干蘑菇走进后厨。
“傻柱,杨厂长陪电业局张科长吃口饭,才去的晚了,没有什么菜了。就买了这些东西,你给整几个菜。”
“对了,现在就做,他们起早来给干活了,怕耽误咱们厂生产,所以说还没有吃饭。你给做出来吧!”
“主任,和你商量个事儿。”
“你说,傻柱”
“主任,以后能不能不要叫我傻柱了?我这也有名有姓的。关键你老傻柱,傻柱的叫,外人还以为我真的傻呢。我这也老大不小了,到现在还没娶媳妇儿呢。你以后再叫我住子行不?”
“就这么个事儿啊!以后不叫了。叫你何师傅,今年25了吧?我看看有没有相当的,有相当给你介绍一个?”
“那谢谢主任了,我现在就去做菜。”
马华,过来。今天你跟着我学的做菜,刘岚,你过来帮我切菜,洗菜。
“刘岚喊你呢,愣着干啥呢?”
“来了,来了,师傅”
“你只是我的记名弟子,还不算正式的徒弟。”
“你说的算师傅!”刘岚回道,其实,刘岚跟着何雨柱干活儿,那么她的工资也将由17块5涨为22块5,也就是有临时工变成了正式工。厂里的李主任,就是由于刘岚是临时工,姿色漂亮一点,要挟刘岚跟他!现在刘岚有一点后悔。要是再早一两个月,自己也不用被李主任占尽各种便宜。同时自己也该庆幸,如果傻柱,今天不让自己做他的记名弟子。那么自己还能坚持住吗?不得失身李主任吗?虽然自己工资只涨了五块钱。但是厂里的各种福利待遇都有,也不用怕被开除要挟。胡思乱想的来到了何雨柱身旁。
今天,我给你们做四道菜,一个汤。你们看着点儿,能学多少是多少,我就不给你们特意讲了,说太多,你们还不如看着做。
第一道菜红烧肉。就看见何雨柱将五花肉用清水洗干净后,拿刀刮了刮肉皮上的毛。将五花肉切成色子块大小,凉水后下锅焯了一下。起锅,烧油,将冰糖放入七成热的油锅中化成糖汁,然后放入五花肉炒,又放入各种调料,大火慢炖。
第二道菜,小鸡炖蘑菇。将小公鸡剁成块儿。蘑菇洗干净后泡冷水。蘑菇水发好后,捞出沥干。起锅烧油,一顿操作,大火慢炖。东北名菜,小鸡炖蘑菇。
第三道菜,黑白菜,将泡好的木耳与切成菱形块儿的白菜放入少许五花肉。
第四道菜,利用食堂的土豆炒了一个酸辣土豆丝儿。
来了一个萝卜汤。
“看没看明白你们?”何雨柱做完菜问到马华,刘岚到。
“是没有看明白。”马华和刘岚吱吱唔唔到,。
 
第4章 鸽市1[1/2页]