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\t进了丰乐楼,本来看着都被包了,转身想走,结果硬是被店家留下来。
\t说是今日丰德盛的大掌柜说凡是来丰乐楼的宾客,菜点、茶酒、听曲全免,都算在丰德盛的账面上。
\t八人一桌的大席面,有一桌算上你家二爷刚好八位,就这么着,二爷我一文钱没掏就吃了丰乐楼的一桌大席,怎么样老三,你那个场面比得了么?”。
\t说到这,刘二斜了已经听的张大嘴巴的卢老三一眼,他得意地笑了一声,接着道:“你猜那席面都有什么,保准你猜不着。
\t告诉你啊,先上来的是八个看盘:油饼、枣塔、连骨肉、炸羊烩、梅脯、羊脂白梨、脆瓜脯、干果仁。
\t当年行在南渡(14)之前,听说朝廷款待辽使也就是此等排场了,二爷我是只听过没见过啊,撑着场面吃了三盏酒,就开始上主菜了,一共十样,我保准你猜不着。”。
\t卢老三早已听得傻了,却哪里去想接下来会出现什么珍馐美味来,只是傻愣愣地摇着脑袋。
\t刘二愈加得意地哈哈笑道:“哈哈哈,你这厮平时一向自诩是个有识见的,怎么样,傻了吧!
\t接下来上的怕是你听都没听过的,记住喽!
\t这十样主菜乃是锦丝头羹、腰子假炒肺、柰香新法鸡、五味杏酪、蒸软羊、改汁羊撺粉、酒烧香螺、鱼鳔二色脍、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋。
\t接着还有几样荤素面食,乃是辣菜饼、鲜虾肉团饼、羊脂韭饼、细馅夹儿、笋肉夹儿。
\t最后才是四样甜粉食,乃是乳糖槌、拍花糕、糖蜜糕、裹蒸粽子。
\t二爷我走过见过,但那天着紧的吃撑了,问店里的行菜小厮(15)有什么下食的羹汤来吃。
\t那小厮给二爷我上了一道果蜜杂豆饮子,听说是用果子汁、各色豆子磨成的粉加蜂蜜和牛乳制成的,加了些冰屑,解酒又爽利,哎...,当真是回味犹存啊。”。
\t卢老三听的都有些发傻了,嘴边流着涎液问道:“二哥当真的好福气啊,这等好事,我咋就没摊上呢?”。
\t刘二道:“老三啊,你福薄禄浅,以后跟着你家二爷,定缺不了你的好事。”。
\t卢老三道:“二哥你光吃酒了,就没去那西湖的画舫里走一遭么?”。
\t刘二撇了撇嘴道:“你当是普通人的去处么?那些个画舫里都是招待的临安府值司衙门里的曹官、虞侯和亲眷家属,我岂能进得去啊。
\t不过二爷我在丰乐楼里吃酒倒是也能听曲,还有李宣教和小张道士讲史说鬼狐,虽然比不上韦二先生讲的有劲道,但也将就的听了。”。
\t卢老三道:“二哥说的可是兴庆坊南下瓦子里的韦二先生么?哎...,我听说他讲书当真是神鬼莫测啊,但是小弟却无缘去听一回啊。”。
\t刘二道:“行啊,兴庆坊我熟的紧,有闲的时候,我带你去如何?”。
\t卢老三一听自然高兴,正要说话,却听身后薛兴德笑骂道:“个先人板板地,老三,你莫要听他胡吹大气,他还不是我领去地?
\t他这一身晦气,应该先去光孝寺请大德高僧做法事消消业障噻。
\t兴庆坊的韦二先生专会讲鬼说狐,当心听了当真地被鬼狐缠身噻。”。
\t刘二听他说话,只是笑笑,心中却不自禁地回想起了在峡谷中的事情。
\t这一路西去,走时本是个全乎人,回来时却少了一支胳膊,刘二方才吹牛本是为了消弭一些心中淤积的闷气,被薛兴德这一说,本来已经渐渐平复的心情又被搅了一下。
\t想起在那堡中遇见护教使者的一幕,至今想来还心有余悸,当真是九死一生啊。
\t在峡谷中宛如恶鬼附体,尸集如山、血流成河的一幕再次浮现在眼前。
\t每每想起这些,刘二的心里也不知是心酸还是愧悔,亦或是愤怒和深入骨髓的恐惧,这些感情汇集在一起,心中顿起沧桑寥落之感。
\t薛兴德见刘二不再说话,只是默默地骑在马上,也自暗骂自己说错话,但又不知道如何开解宽慰,也只能沉默以对。
\t注释(1):丰豫门为南宋临安城门,在临安城西,又称涌金门,西临西子湖。
\t注释(2):瓦子,又称瓦市、瓦肆,宋元时期大都市的娱乐场所,集妓馆、酒肆诸色杂艺之地,也是卖药、卜卦、理容、饮食、酒肆集中之地。
\t注释(3):鲞(音想)腊即为鱼肉的腌制或风干制品。
\t注释(4):浮铺为地点不固定的店铺,文中指游商。
\t注释(5):角妓为色艺双全的妓女。
\t注释(6):王右军指王羲之。
\t注释(7):吴道玄指吴道子。
\t注释(8):杌子即兀子,即小矮凳。
\t注释(9):屠苏为中国古酒名,古人一般农历正月初一饮屠苏酒,屠苏即以袋盛装辟邪草药,悬于门头或井中,农历正月初一寅时取以酒煎服辟邪,称为屠苏酒。
\t注释(10):碧香、龙游、思堂春都是古酒名,宋代周密的《武林旧事》中载有酒名思堂春,宋代西湖老人的《西湖老人繁盛录》记载有酒名碧香、龙游、,另有古酒名青碧香、宣赐、小思,皆为宋时酒名。
\t注释(11):宋代宴饮一般有若干只看不吃的菜色,称为看盘。
\t注释(12):平章,即同中书门下平章事的简称,也称同平章事,即与中书、门下协商处理政务之意,最早起源于唐代,北宋初为宰相职务,元丰改制时一度废除,南宋初恢复,南宋孝宗以后不再设置平章事,但坊间仍习惯称中枢一级的高官为平章。
\t注释(13):丰乐楼为南宋时临安著名酒楼,原名耸翠楼,在丰豫门外,楼临西湖水,占西湖之要会,在楼上可以遥望西湖风景,美不胜收。
\t注释(14):行在即住所,此处引申为皇室,行在南渡指宋朝皇室和朝廷因靖康国变而南迁。
\t注释(15):南宋时将酒楼里专门上菜、跑堂的伙计称为行菜小厮。
第126章[2/2页]