p; 没规矩，上次训涛子你没听见啊？！
放在我这儿的东西，哪有拿回去的道理。
你是我徒弟，你孝敬我还不是应该的。”
老爷子耷拉着眼皮，双手如钳子一般攥住两个酒瓶子，语气坚定不移。
“您说的对，我给您买那是应该的。
只要您高兴，您徒弟我就是穷得喝西北风了，我也得给您弄碗热乎的。”
韩春明苦涩一笑道。
“你小子别跟我这儿哭穷，没钱，自己想办法挣去！！
我的徒儿，还能饿死不成？！”
老爷子不出好气的冷哼道。
“那个......小枣，给我把花生米、炒鸡蛋端上来，给我倒杯酒。
我跟这小子喝两盅。”
老爷子虽然嘴上埋怨他，但在心里还是很看重他的。
他一生阅人无数，能在晚年选中韩春明作为衣钵传人，那是他一生最骄傲的事儿。
韩春明无论从悟性，还是人品，乃至心胸，无一不是上上之选。
只是这小子现在还欠火候，不敲打敲打他，以后他会骄傲自满的。
小枣很熟练地端上菜，给两人倒上酒，很识趣地退出去，带上门。
“小子，这鸭子在哪买的？！”
老爷子咬了一口薄饼卷鸭肉，抬起头问道。
“那当然是全聚德了。”
韩春明随口回道。
“小子，你撒谎都不会撒，这明明是便宜坊的烤鸭。说，这到底是谁让你送来的？！”
老爷子一点儿也不糊涂，冷声喝道。
“师父，您真是高明啊，可我不明白，您是怎么吃出来的啊。
我咋觉得都一样呢？！”
韩春明见把戏被揭穿了，只好转移话题。
“这两家，全是百年老字号，在烤鸭界各有千秋，绝对是首屈一指的存在。
不过，便宜坊使用的是传统的焖炉工艺，全聚德则既有焖炉，又有挂炉。”
“从口感上来说吧，焖炉更油腻一些，香味儿更醇一些，但挂炉呢，更脆更甜；
挂炉最好吃的就是这层皮，油亮酥脆，但肉呢，就需要进行炒制了；
而焖炉烤鸭，就是整只鸭子全部入味儿，可以直接吃。
小子，我活了这么大岁数，吃得盐，比你吃的米都多，还想骗我啊！！”
第0093章 不糊涂的老头[2/2页]