; 除此之外,菠菜拌黄蚬子,时蔬海凉粉这样的小菜,也是大妈们的心头好。
但是,有一位大妈是例外。
有位大妈,总会尝试不同的菜。而且专挑复杂的火工菜!
这种情况,已经持续好几天了!
林辰心中有些怀疑,到底是这位大妈的嘴太刁,还是自己被同行给盯上了?
……
夜里十点,幸福小区。
宋满盈在客厅里来回踱着步,脸上带着浓浓的兴奋。
每到这个时候,他的欢乐时光,就要开始了!
沙发上的叶光本来就憋了一肚子火,看到宋满盈这副模样,叶光实在忍不住了:
“我说满盈,你坐会儿吧,转的我眼晕!”
作为品味居的二厨和三厨,两人都是陈华大师的弟子,也都是资深吃货。
今天晚上,下了班,叶光提议炒几个小菜,两人喝几杯。
宋满盈神神秘秘的,说是要请叶光吃点好的。
叶光听信了宋满盈的鬼话,结果就一直饿到现在。
“我说满盈,哥都饿出低血糖了!你给哥找块馒头吃吧……”
叶光苦着脸乞求。
宋满盈看了眼表:
“快了,叶哥你再等会儿。我妈快跳完广场舞了!”
叶光在心里mmp。
这叫什么批话?
老子要吃饭!扯什么广场舞啊!
经历了漫长的煎熬,一阵门锁响动,宋妈妈终于回来了!
“儿子,你要的这几样菜!”
宋妈妈将手里餐盒递出一半,又不自觉的往回收了收:
“这大晚上的,你俩别吃太多,对身体不好。给我留一些,当明天的早饭。”
和儿子宋一样,宋妈妈也变成了林家小馆的死忠粉。
宋满盈野蛮的从妈妈手里抢过餐盒:
“妈,你放心吧,菜汤都留给你!你明早泡馒头吃!”
这母慈子孝的一幕,让叶光越发的错乱。
“叶哥,你尝尝就知道了,这漫长的等待,绝对是值得的!”
打开餐盒,宋满盈都顾不上客气,夹了一大块炸烹鱼片,急匆匆的塞进了嘴里。
看着这三份外卖菜品,叶光心有怨念:
“就吃这个啊?我在后厨存了一根好牛舌!本来想请你吃生烤牛舌的!”
叶光心中暗骂宋满盈真是胡闹,也夹了一块鱼片,泄愤的塞进嘴里。
“嗯?嗯???!”
刚刚咀嚼了一下,叶光就来了个一百八十度大变脸!
一张死马脸瞬间放晴!
细嫩的鸦片鱼鱼肉裹着轻柔的脆糊,轻轻一咬,都能咬出汁来!
鱼片上的烹汁鲜咸小微酸,还带着鲜花椒的香气,既冲击了味蕾,又不会喧宾夺主。
整道菜的味型很丰富,但最重要的,还是体现鸦片鱼鲜甜的本味。
“外边轻柔酥脆,内里嫩的流汁……再加上恰到好处的调味,这道菜,有点完美……”
哪怕以严苛的标准来评判,这份用塑料餐盒装着的炸烹鱼片,也没有丝毫的瑕疵!
身为技师,叶光知道,这道菜的超高水准,是自己无法企及的!
第52章 走完空位cue空位[2/2页]