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的运作模式都按你说的做,嗯,你就成为我们裕华酒楼半个老板吧,行不行?以后咱们裕华的收入你我对半。”
      夏璎璇没有想到侯富余这样的生意人居然能松口,但是话又说回来。裕华的招牌菜被人家偷了,大厨要辞职,酒楼被砸了大半,这就等同于裕华已经不存在了。
      如果要重新开起来,还不是相当于全部崭新的店面。而裕华的老板侯富余在酒楼生意这方面,和天府比,已经根本没有任何胜算。
      所有的一切还要靠夏璎璇的点子,而且这个想法没有营业过,还不知道是什么业绩,能不能打个翻身仗,所以侯富余的算盘打的也是精明,叫上夏璎璇,搭上这条船绝对不会吃亏。
      夏璎璇也明白与侯富余合作还不如自己重新开个酒楼,但是她想的是侯富余毕竟有经营的经验,俗话说瘦死的骆驼比马大,华翔镇这一片,虽然天府突然之间起来了,但是经营了这么多年的人际关系还是在的,所以侯富余刷个脸能够办成的事情,绝对比天府这种外来之客要容易的多。
      侯富余给自己的算盘打得非常响,夏璎璇也不傻,大家都是生意人无利不起早。
      夏璎璇其实早就有打算,自己既然开了养殖场和屠宰场,那么酒楼餐饮这一块,她早晚都是要涉足的,不如就先用裕华打开这个缺口占领市场,慢慢的建立品牌,就像他们的成衣一样,全国连锁也是可以实现的。
      “既然你是这么想的,那我即刻就安排装修吧,等你出院之后能够直接开业。”
      侯富余当然高兴,没想到受伤住院期间,还把这个时间充分利用上了,把酒楼好好整顿整顿,这么多年以来,是应该重新装修一下,换个风格,不然客人也会觉得审美疲劳的。
      夏璎璇想了想:“我还有几个地方需要你帮助我,首先在伙计这块儿,我需要找一些女的,年轻的。”
      这可把侯富余难到了,现在镇上的女孩子可没有说上酒楼来打工的,如果找的话就得去农村乡下。
      “夏小姐,这个我可是没有办法,我在农村可没有什么亲人,根本没有任何门道给你找到人。”
      夏璎璇仰头:“那倒是没什么关系,我就是农村出生的,我可以找到这些人,但是费用这块……”
      侯富余想了想,问道:“大概能有多少人?”
      夏璎璇掰着手指头算了一下:“10个吧,不多,主要就是传菜员和点菜员迎宾和前台。不过这块的费用如果你暂时拿不出,可以从我的费用里出。
      然后酒楼的用肉这一块儿,就从我的养殖场,屠宰场直接采购。
      这么说吧,我和你接触这么长时间,也不跟你拐弯抹角了,这个酒楼我买下来了,但是我不会去出面经营,对外这个酒楼还是你的,并且里面的收入你拿5成。其他的所有费用,所有材料全部我出。”
      天下还有这样的好事?
      听上去像是把酒楼卖掉了,但是赚的钱进他自己兜里的却比原来要多得多呀。主要是他还不用操心。
      但多少裕华酒楼是他经营多年的饭店,虽然钱比以前多了,心理上还是有些落差。
      所以夏樱璇强调自己不会去出面经营,老板还是侯富余来当,其实反过来说夏璎璇虽然说的是把酒楼买了过去,但事实上她拿的是小头,所有需要操心的事情都是她自己在忙活,真正甩手掌柜也没有做。
      侯富余没有理由拒绝。

第121章 买酒楼[2/2页]