nbsp; 中午剩的菜稍微的热热,蒸了点米饭,晚饭齐泱想着包点白菜水饺,米饭够两个人吃就行了。
蒸上米饭齐泱先把面活好了就收拾着剁饺子馅。
白菜的水多,剁馅的时候齐妈都是放点盐,剁着剁着水就下来了,等到白菜剁细了用手团一下使劲攥一下,白菜馅就没有什么水了。
切了一块五花肉,先切大块放上葱姜,再倒点酱油就开始剁,一边剁齐泱一边想,这剁馅子还真是一个体力活,这才一会功夫呢这胳膊就酸了,肉有粘性,粘刀,刀起刀落间葱跟姜融到了肉里,粉红的肉里带着星星点点的翠绿,再倒上已经剁好白菜,稍微剁几下,收到盆儿里倒点花生油,撒上点五香面,再放点盐,闻闻差不多了就放好面板开始包水饺。
这时候齐潆跟齐源回来了,一进门齐潆就喊着:“包水饺了吗?我闻到馅子味儿了。”
姥姥说:“就你的鼻子好使,你姐晚上包水饺呢,得等到你们下来晚自习再回来吃了。”
齐潆撅了撅嘴,放好饭桌,跟齐源一起吃饭。
齐泱说:“要不我先包几个你们下了吃?”
齐源说:“姐,不用这么麻烦,我们俩晚上回来再吃就行了。”
齐潆说:“是啊,白米饭配着这些菜吃正好。”
齐源说:“我们俩吃的算好的了,我看他们在学校吃饭的,没个菜就着,就是啃咸菜,学校蒸的馒头还不熟,看着黑乎乎的,食堂烧的水看着也不开,他们用水桶提回教室看着都没有热气。”
齐潆说:“嗯,我们回家还有稀饭喝,每天早上咱妈还给我们俩一人一个煮鸡蛋,我们俩真幸福。”一脸陶醉的样子。
不一会吃完了饭,齐潆去屋里跟果果玩,齐源磨磨蹭蹭的,看齐潆走了,想跟齐泱说话,有没有说,看的齐泱都跟着难受。
齐泱对欲言又止的齐源说:“有什么事就说,你姐姐解决不了的再找咱爸咱妈帮着解决,你看你想说又不敢说的样子,男孩子可不能这么不干脆。”
齐源小声的说:“姐,我跟齐潆剩下的这些饭我能带着吗?咱们家晚上吃水饺,都不吃了。”
齐泱奇怪的说:“你不是吃过饭了吗?怎么还要带着饭呢?”
齐源说:“我跟你说了你可别告诉别人啊。”
看齐泱点头,齐源又说:“你得发誓,谁都不说,特别是齐潆。”
齐泱说:“我说不告诉就不告诉,你再不说就到点上学了啊。”
齐源看看厨房外墙上的时钟,小声说:“我同桌是北边齐山沟的,家里很困难,她哥哥去年考上大学,家里的钱都给她哥花了,她在学校交不起生活费,每个星期都是自己带煎饼窝头,就着咸菜吃饭,我想把这些菜给她带点。”
齐泱说:“这是好事啊,干嘛不跟别人说?”
齐源红着脸说:“我同桌是女的,我怕别人说闲话。”
齐泱说:“那你带着饭去教室人家不都看见了吗?到时候你同桌拿着这些东西吃人家肯定知道是你给的。”
齐源说:“我回来的时候不是带了一个书包吗?我跟齐潆说要回家拿几本书,到时候用这个提着去学校就行了。”
齐泱笑着说:“你还挺有心眼的啊,行,姐帮你装起来带去。源源,穷孩子有志气都很有自尊的,你送的时候可得想好了怎么说,要不然东西没送出去你还得被人埋怨,老话说的就是‘皮胡子没打着惹了一定骚。”
齐源笑着说:“姐,这些巧话你怎么这么多呀,你放心好了,我都跟人家同桌这么长时间了,怎么说话我心里有数。”
“那就好,你们现在不光是要把学习弄好了,还是长身体的时候呢,要是营养跟不上身体就得垮了,身体垮了还谈什么学习呀,姐姐知道你不喜欢吃鸡蛋黄,以后可不能把鸡蛋黄扒出来不吃了啊。”
齐源说:“姐,你怎么知道我不吃鸡蛋黄的呀?”
齐泱说:“咱妈说的啊,鸡蛋黄最有营养了,你看那些小宝宝加餐的时候都是先吃点鸡蛋黄的呢。”
齐源说:“我知道了,以后我吃鸡蛋黄就是了。”
第九十八章 往事[2/2页]