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第十章 商战大戏[1/2页]

随身一个仙境农庄 仙境小农

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    服务员小妹马上小跑了过来,“先生,请问有什么需要帮忙的?”
      “这几个菜是怎么回事?”
      许平指了指桌子上的几个菜,不悦地问。
      他这人不难搞,但今天这几个菜,实在是太过分了!
      服务员小妹小心翼翼地赔笑,“这菜怎么了?”
      “你自己来尝尝吧,你看这香菇青菜,淡得像是水,还有这鱼呢,到底是放了多少盐?”
      小妹尴尬地笑着说,“要不,我让厨房再给您重新弄一份?”
      服务态度从头到尾都很好。
      可这厨艺,实在是配不上这种档次的饭店。
      不对。
      这绝不是厨艺问题。
      但凡是一个厨师,哪会在咸淡的问题上,错得如此离谱?
      这是态度的问题!
      甚至可能就是故意的。
      许平摇摇头,他不想在这个饭店吃饭了。
      正在这时,一道清冷却又有点熟悉的声音响起:“小月,发生什么事?”
      服务员小妹回过头,连忙说道:“老板,这位顾客说今天的菜,咸淡有问题。”
      许平看过去。
      那不正是白若雪?
      她竟然是“安山宴”的老板?
      白若雪显然也认出了许平。
      她惊呼道:“许平,怎么是你?”
      “是我,若雪,真没想到你是这里的老板。”
      “‘安山宴是我爸开的,他身体不好,我大学毕业就回到安山县,接手了这家饭店。”
      稍加解释后,她问:“菜有问题?”
      许平苦笑,“你可以自己尝尝。”
      白若雪来到餐桌前,重新拿了双筷子,夹了青菜吃了一口。
      眉头微蹙。
      她又夹了一筷子的鱼,轻轻咬了一口。
      刚咬下去,她的脸瞬间就变黑。
      “呸……”
      她将鱼吐在了纸巾里,回头问服务员小妹:“这两个菜谁烧的?”
      “好像是马师傅亲自烧的。”
      “马大厨?”
      白若雪显然有些不信。
      小月犹豫了一下,轻声说道:“老板,其实这几天,厨房烧的菜,很多顾客都不满意,不是咸了就是淡了,还有没烧熟就端上来的,甚至有没洗干净的……”
      白若雪的脸色变得糟糕。
      这几天,她爸爸在医院急救,她陪着照顾了好几天。
      今天早上,她抽空看了饭店管理系统后台的数据,发现短短三四天,饭店的营业额急剧下降,她觉察问题不太对劲,刚好爸爸的情况有些缓和,所以来饭店看看。
      没想到竟然出了这种事。
      “小月,去把马大厨叫过来。”
      白若雪的脸阴沉地像是要滴出水来。
      等小月走了,她这才回头看向许平,歉意道:“许平,真是抱歉,我会给你一个交代。”
      许平摇摇手,没说什么。
      他是看出来了,“安山宴”的管理出现严重问题。
      很快,一位胖胖的大厨来到餐厅。
      “白总,找我有事?”
      大厨笑呵呵地问,仿佛并不知道出了什么问题。
      “马晓军,你尝尝这两个菜。”
      白若雪并没有废话。
      马晓军尝了两口菜,嘿嘿地笑了起来:“失误,失误,一个盐放多了,一个盐放少了。”
      “只是这个问题?”
      “不然呢,白总?”马晓军干笑着。
      他横了一眼许平,又说:“其实有时候也是因为某些顾客比较难搞,换个其他顾客,可能就没这事了。”
      这什么态度!?
      自己的责任,还推卸到顾客难搞上去了?
      白若雪气得直哆嗦。
      许平也忍不住眯了眯眼。
      马晓军却若无其事,他吩咐小月:“把这两个菜倒了,我重新去做一下。”
      说完,他也不等人回应,转身就走。
      “站住!”
      说话的是许平。
      “就你这态度,你做的菜,我还敢吃?”
      许平说得不留情面。
      也是事实。
      谁知道你回锅重来,会不会往菜里面加点“料”?
      马晓军却一脸无辜的表情看向白若雪,“白总,你也看到了,有些顾客就是真的难搞。”
      白若雪脸色发白,她伸出手一拍桌子,怒声道:“够了,马晓军,你不要再演了。”
      她倒竹筒一样把话直接倒了出来。
      “说吧,‘唐人荟的刘志强到底给了你多少好处,你才会这么不遗余力地想把‘安山宴给弄垮?”
      马晓军一愣,辩解道:“白总,你是不是有什么误会?”
      “真的不用装了,马晓军,从现在开始,你被解雇了!”<

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