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    王李二人虽只是认得几个字,对这什么字帖一窍不通,但看着温之遥对着这挂在亭中的字帖注目已久,想必这帖子是有些什么典故的,对温之遥所言连连点头称是。
      楚照却撇了撇嘴,“本……管事却觉得,这楼中虽大,但弯弯绕绕太多,颇有些酸腐文人的附庸风雅之气。”
      几人说话间,几个书童打扮的侍者过来上菜。
      “姚公子,咱们楼里的招牌菜色本是提前几日预定的,但念着姚公子远道而来,诚意十足,这才破例给姚公子尝尝!”
      王五看着这几盘菜,颇为不解,“这是什么呀?能吃吗?”
      “这是楼里的招牌之一,所谓——笔墨纸砚,这桌上所有菜品,均可入口。”说着几个侍者放下,就缓缓退去了。
      温之遥拿起一只“笔”,细细看来,只见这笔尖处是新鲜拆下的蟹肉制成,笔身乃是以山药削成,又裹以面衣炸之塑形,通体白里发黄,远远看着竟是颇为形似。
      一口咬下,蟹肉鲜甜,山药像是提前以卤汁浸过,炸过之后仍不失爽脆,二者相佐,倒是有些独特的风味。
      楚照也拿起一只“笔”,沾了沾“墨”,还在“纸”上画了两笔,笑道:“还真能写字呢,也算是菜如其名!”
      写完又尝了尝,“这墨汁颇为醇厚,像是以蟹黄研磨加之墨鱼汁制成!”
      王五看着这一沓“纸”,撕下一角尝了一尝,“这纸是鱼肉味!”
      说着王五又从桌上拿起一张“纸”,对着烛光仔细端详了一会,只见这纸薄如蝉翼,见光即透,半晌之后,王五开口道:
      “依王五之见,这纸,是以鲜鱼去骨取肉,加少许粟粉,反复揉捏捶打,定是费了不少功夫,才能有这般薄厚!最后上蒸锅,火还千万不能大,否则这鱼纸可就破了!”
      这边,李四破费了些气力,才切下一小块那“砚”,入口品了品,感叹道:“这竟是火腿!尝起来,这火腿怕是年份不浅,方可外表坚硬如此!”
      四人一同感叹着吃法着实新奇,怪道这香榭楼的招牌如此名声在外,而且看起来,每日能尝到这招牌的人着实不多!
      温之遥心内也是一惊,这食材虽算不上有多贵重,口味也算不上独特,但每一道均是颇费人工,想来这香榭楼主人定是对这食材颇有讲究!
      楚照看着这一桌子菜,吃了两口,便停了筷子,仍是摇了摇头。
      温之遥这段日子没少和他一块用

第32章 笔墨纸砚[1/2页]