分钱。”
二十个是一分钱，那一百个就可以换瓶汽水了！
小孩子们都兴高采烈的出发寻找，尤其是陆许洲说可以直接拿着一百个过来换汽水就更积极了。
村里的河都被孩子们霸占了，都低着脑袋找螃蟹，互相较劲。
“你看，我找到螃蟹的更大！”
“我找到的还多呢。”
“你们别吵了，我找到了螃蟹还带着个小螃蟹呢，我这才是最厉害的。”
“嗷！我的螃蟹夹我手指头！”
“哈哈哈哈哈哈”
其实孩子们也不知道为什么要找石螃蟹，村里人都不吃它的，都觉得又麻烦肉还少，还没有鱼肉吃的过瘾。
最重要的是，这东西还会夹人，在村里都被当做是河里的坏虫。
陆许洲也没有闲着，他跟着孩子一起找螃蟹，大家都一起玩的很开心。
现在这个开朗自在的陆许洲和在病床上悲惨孤独的老人截然不同。
一个下午，陆许洲成功收获了满满一大袋子的石螃蟹。
陆许洲给小孩换完钱，把这些螃蟹一齐带回去加工腌制。
陆许洲先用水把全部的螃蟹都洗干净，确认没有一点沙子。
用刀把螃蟹都从中间切开一分为二，再把切开的地方沾上面粉，锅里烧油，然后把螃蟹全部放进锅里面炸成金黄色盛出来。
再次起锅烧油，放进去葱姜蒜辣椒酱油醋，煸炒的爆辣味道弥漫屋子的时候，陆许洲又把螃蟹放进锅里继续炒。
中途加了盐，让螃蟹更入味，下酒。
做好以后全部盛出来放在大盆里面晾凉。
陆许洲还剩下了一半的螃蟹，放进去点米酒腌制，去掉不能吃的部位，蟹钳拍碎，加进去葱姜蒜辣椒等调味加了白糖提鲜。
米酒是梁诗韵自己做的，陆许洲最近早出晚归很辛苦，梁诗韵知道男人都爱喝一点酒，他当然也不例外。
梁诗韵就给他做了一点，味道还不错，现在正好派上了用场。
星星全程蹲在一边，惊奇的看着，“爸爸，为什么，你都不把大虫子做熟啊。”
“这种做法就是这样的，有人喜欢吃这样的生螃蟹，但是里面有酒，星星是小孩子不可以吃的。”
“那，我可以吃你刚才炒的辣辣的那盘吗？”星星期待着。
“当然可以。”
陆许洲给星星用筷子夹了块香辣蟹，用嘴吹吹，递给星星。
星星张口，“嗷呜”
“好吃好吃！”
陆许洲笑着说：“那就给星星留一部分，剩下的爸爸明天去县城卖给别人，赚钱买更多好吃的给星星吃。”
“好！”
梁诗韵也看着陆许洲的螃蟹做法，村里不是没有人吃螃蟹，只是河蟹真的很小，蒸了也吃不到几两肉，还怪麻烦。
她住在娘家的时候，也吃过螃蟹，也是炒着吃，但是没有这么多复杂的做法。
陆许洲又夹起一筷子，递到梁诗韵嘴边。
“你也帮我尝尝味道。”
梁诗韵红唇微张，吃下。
“很辣很好吃，还有种吃了还想再吃的引子劲儿。”梁诗韵点评道。
“那就好。”
陆许洲刚想自己也尝尝，一转头就看到了一只偷吃的“小馋猫”，嘴里正吃的欢快。
陆许洲揪着星星的耳朵，“星星，这个东西很辣，你要就着饭一起吃，要不然肚子痛。”
星星尴尬的嘿嘿，舔舔油乎乎的小手，“好的，爸爸，我知道啦。”
晚饭他们就吃的香辣蟹，一家人都很喜欢吃，所以陆许洲觉得他明天去县城，销路也会不错。
陆许洲打算着，如果螃蟹在县里面卖的好的话他就再从河里抓鱼，做成腌制的鱼干。
肯定很多人买，因为他上午逛了一圈都没有看见有一个卖河鲜的，一旦生意做起来了，一定会红红火火。
他带着暴富的美梦睡下了。
第11章 暴富暴富暴富[2/2页]