nbsp; 然后唐柚就到屋檐下坐下,用一个小一些的木盆把菜分一些出来,撒上盐就开始揉搓起来,要用的劲很大,得把所有的菜都揉透揉熟,然后才可以切成合适的长度,装进坛子里。
唐柚揉了一半,孩子就醒了,她又赶忙起身洗干净手去看孩子,给孩子换了尿布喂了奶,就推着婴儿车到外面屋檐下。
唐柚一边逗着他们,一边手里还不停的揉着菜,把剩下的揉完就开始切。
切好捏干盐杀出的多余水,才装进土坛子里,尽量的压实一些。
切起来不费事,没一会唐柚就全部弄好了,一个装了一坛半,唐柚想着等过两天腌得差不多了,就把那半坛倒出来晒成干的,冬天能做扣肉吃。
弄完唐柚把坛子搬到厨房阴凉的角落放着,收拾干净弄出来的垃圾,才带着孩子出屋,在屋檐下坐着逗孩子玩。
唐柚一下午就弄了一个腌菜,院子里还有不少的活,想着未来的几天她都不会无聊了。
晚上的时候一家人吃完饭,唐柚就开始调制腌辣白菜的辣酱。
孩子有唐妈他们看着,顾北森就帮唐柚清洗中午用盐腌上的白菜。
白菜洗出来唐柚的辣酱也准备好了,两人就开始给白菜抹辣酱,两人一起速度很快,没一会就全部抹完了,唐柚用了一个坛子来装,装好后两人收拾了下桌面,才出厨房清洗干净手。
唐柚想和现在家里的腌菜比较多了,怕放在厨房里太热会变味,就给顾北森说道:“要不咱家在厨房挖个放腌菜的小地窖吧,不然我怕这天气菜会变味了”
322.做腌菜[2/2页]